影片
更多
2024-01-15
164 浏览
今天晚餐厅来到大围的新强记这家酒家在我小时候已经有印象翻查资料原来一九七八年已经开业今日来吃个便饭所以都是点家常小菜店内的装潢保留著八十年代酒楼风貌白纸皮石大圆柱电话间等都保留著二人点了椒盐九肚鱼红烧乳鸽生炒糯米饭椒盐九肚鱼新鲜炸起外皮酥香份量多大大旧鱼肉鲜嫩多汁绝对是香口送饭的不二之选除了家喻户晓的沙田鸡粥外红烧乳鸽也是新强记的名物即叫即炸入口滚烫没有不好吃的理由皮炸得香酥呈现美丽的香槟金色一口咬下去肉汁倾泻而下一人吃一只才够过足瘾果然是新强记的名物之一饭后敬送饭后糖水南瓜西米露这已是酒楼将近失传的传统了
这家酒家在我小时候已经有印象
翻查资料原来一九七八年已经开业
今日来吃个便饭所以都是点家常小菜
店内的装潢保留著八十年代酒楼风貌
白纸皮石大圆柱电话间等都保留著
二人点了椒盐九肚鱼红烧乳鸽生炒糯米饭
椒盐九肚鱼新鲜炸起外皮酥香
份量多大大旧鱼肉鲜嫩多汁
绝对是香口送饭的不二之选
除了家喻户晓的沙田鸡粥外
红烧乳鸽也是新强记的名物
即叫即炸入口滚烫没有不好吃的理由
皮炸得香酥呈现美丽的香槟金色
一口咬下去肉汁倾泻而下
一人吃一只才够过足瘾
果然是新强记的名物之一
饭后敬送饭后糖水南瓜西米露
这已是酒楼将近失传的传统了
红烧乳鸽
6 浏览
0 赞好
0 留言
椒盐九肚鱼
9 浏览
0 赞好
0 留言
生炒糯米饭
9 浏览
0 赞好
0 留言
甜品
5 浏览
1 赞好
0 留言
张贴
