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2021-05-28
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🔹烤北京填鸭 $185/半只鸭皮油脂厚,油腻感颇重,但肉质不错配上京葱、青瓜、哈密瓜、京酱/蜂蜜黄梅酱(个人偏好京酱多啲)整体层次感同味道更丰富!半只鸭嘅份量算几多,记忆中好似有约12块面皮面皮厚薄适中,仲会有蒸笼纸隔一隔保持温度同避免湿润、面皮黏住嘅情况整体嚟讲都算系几好食同价钱颇亲民嘅片皮鸭🐧
烤北京填鸭
$185
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配上京葱、青瓜、哈密瓜、京酱/蜂蜜黄梅酱
(个人偏好京酱多啲)
整体层次感同味道更丰富!
半只鸭嘅份量算几多,记忆中好似有约12块面皮
面皮厚薄适中,仲会有蒸笼纸隔一隔
保持温度同避免湿润、面皮黏住嘅情况
整体嚟讲都算系几好食同价钱颇亲民嘅片皮鸭🐧
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