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2024-11-25
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有几样招牌茶,唔一定要多,反正做得好就足以开店👌🏻入到沾仔记,见到墙身/餐牌都写大大只字写住3种主打食物:云吞,鲮鱼球,牛肉,今日一次过试晒佢!鲜牛肉蚝油捞鲜牛质素好高,新鲜腍滑。面身爽弹,无碱水味。云吞虾籽捞面云吞皮薄足料,馅料虾肉大只,而大地鱼汤非常清甜。蚬蚧鲮鱼球(三粒)即炸鲮鱼球好大粒,充满鱼味又唔腥。识食就梗系要沾埋蚬蚧,带出鲜味。另外叫了一碟通菜,淋上腐乳酱。饮品有红茶花云柠檬茶。
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