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2021-12-07
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最近看韩国综艺<闲著干什么>时留意到主持人吃中华料理吃得津津有味🤤他们用力吸面条的模样很吸引，我立刻问了一个韩国通的朋友哪里有好吃的韩式中华料理，他今天就亲自带我过来品味一番😌 在宝勒巷其中一栋商业大厦的1楼，和韩烧餐厅韩珍共用同一层空间，仔细一看原来集团旗下还有不少韩国品牌，例如Cookat和go pizza等餐饮零售店🤑相当全面。 友人预先提醒我这里的职员数量偏少，服务比较粗疏🥲所以进入餐厅后也是自己找位子和拿餐牌，就连茶水也是自助，如韩国小店般自己完成准备工作。尽管地点不算便利，也已经有7成入座，一半更是韩国人，边吃边喝酒🍾 严格来说，餐牌上只有不到10道正统韩式中华料理📕例如炸酱面、辣海鲜汤面、糖醋肉和干烹鸡等，但每道也是最经典的，不时在韩剧韩综出现。 🍜炸酱面 | $88 | 8.5/10黑豆酱加上洋葱和猪肉粒🥓油亮亮的一看就知是正宗版本，再一箸拉起面条，已觉有弹性，是真正具有筋道的炸酱面。友人熟练地两手各持一根筷子在搅拌🥢把酱汁和材料拌匀，令我每一口也忍不住用力索取面条。 🧆糖醋肉 | $178 | 10/10记得刘在石在综艺中看著嘉宾眼色，挣扎著该沾著酱吃
在宝勒巷其中一栋商业大厦的1楼，和韩烧餐厅韩珍共用同一层空间，仔细一看原来集团旗下还有不少韩国品牌，例如Cookat和go pizza等餐饮零售店🤑相当全面。
友人预先提醒我这里的职员数量偏少，服务比较粗疏🥲所以进入餐厅后也是自己找位子和拿餐牌，就连茶水也是自助，如韩国小店般自己完成准备工作。尽管地点不算便利，也已经有7成入座，一半更是韩国人，边吃边喝酒🍾
严格来说，餐牌上只有不到10道正统韩式中华料理📕例如炸酱面、辣海鲜汤面、糖醋肉和干烹鸡等，但每道也是最经典的，不时在韩剧韩综出现。
🍜炸酱面 | $88 | 8.5/10
黑豆酱加上洋葱和猪肉粒🥓油亮亮的一看就知是正宗版本，再一箸拉起面条，已觉有弹性，是真正具有筋道的炸酱面。
友人熟练地两手各持一根筷子在搅拌🥢把酱汁和材料拌匀，令我每一口也忍不住用力索取面条。
🧆糖醋肉 | $178 | 10/10
记得刘在石在综艺中看著嘉宾眼色，挣扎著该沾著酱吃还是倒酱在肉面上吃，尤为有趣。由于我比较爱好香脆口感，所以沾著吃就好了😋
酱汁的调配相当浓稠，带有新鲜蔬果🍍虽然颜色不深，但酸度十足，吃进嘴里非常刺激。
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