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2020-01-13
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沾面比拉面好食嘅三田制面所三田制面我只喺铜锣湾登龙街食过一次, 不过已经冇乜好深刻嘅印象, 事隔几年今次再试下尖沙咀分店嘅质素如何浓厚豚骨鱼介沾面 ($80): 沾面只有一款鱼介汤底, 可拣辣或唔辣, 汤底煮得够热而且味道十分浓郁沾面嘅面条有大中小嘅份量拣, 全部同一价格, 我地惊食唔哂所以叫左中嘅210g面条可选择热或冻, 我地就拣左热面条, 因为惊冻面条会令汤底好快变冷, 虽然系热面条, 但面质仲可保持烟韧, 而且面条挂汤力强, 唔错三田豚骨拉面 ($78): 拉面属正常水平, 无论面质定汤底都一样, 冇太大惊喜, 回头率唔高
三田制面我只喺铜锣湾登龙街食过一次, 不过已经冇乜好深刻嘅印象, 事隔几年今次再试下尖沙咀分店嘅质素如何
浓厚豚骨鱼介沾面
$80
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浓厚豚骨鱼介沾面 ($80): 沾面只有一款鱼介汤底, 可拣辣或唔辣, 汤底煮得够热而且味道十分浓郁
沾面嘅面条有大中小嘅份量拣, 全部同一价格, 我地惊食唔哂所以叫左中嘅210g
面条可选择热或冻, 我地就拣左热面条, 因为惊冻面条会令汤底好快变冷, 虽然系热面条, 但面质仲可保持烟韧, 而且面条挂汤力强, 唔错
三田豚骨拉面
$78
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三田豚骨拉面 ($78): 拉面属正常水平, 无论面质定汤底都一样, 冇太大惊喜, 回头率唔高
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