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2014-09-27
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究竟La Saison 点将法南四季带来,好有兴趣想知⋯restaurant week 同友人嚟食lunch, 一进去阳光满室,先上四种唔同口感热腾腾面包Starter 拣左carpaccio, 味道有d淡,同埋切得太细块冇左质感Main course 拣左鹌鹑,皮脆肉滑,胸肉都好嫩滑,底下铺了混左小萄葡的红椰菜,味道口感一流⋯入口又浮现《山居岁月》作者搬到法南后餐餐美酒佳馔的情景⋯甜品拣了砵酒煮无花果,一向觉得无花果太淡口,煮了的无花果中间夹了奶油味道刚好,雪糕同可可片都好好味😋今餐以一杯cappuccino 结尾,感觉去了一转法南,大满足,怀念著法南温暖阳光,盘算著几时再访普罗旺斯周日市集⋯
Starter 拣左carpaccio, 味道有d淡,同埋切得太细块冇左质感
Main course 拣左鹌鹑,皮脆肉滑,胸肉都好嫩滑,底下铺了混左小萄葡的红椰菜,味道口感一流⋯入口又浮现《山居岁月》作者搬到法南后餐餐美酒佳馔的情景⋯
甜品拣了砵酒煮无花果,一向觉得无花果太淡口,煮了的无花果中间夹了奶油味道刚好,雪糕同可可片都好好味😋
今餐以一杯cappuccino 结尾,感觉去了一转法南,大满足,怀念著法南温暖阳光,盘算著几时再访普罗旺斯周日市集⋯
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