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2023-02-24
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海之恋虽然近排开咗好多餐厅，但想食法国菜，拣了性价比超高嘅Odelice 。餐厅装修充满法国街头色彩，环境十分舒适。法国生牛肉他他 据我所知系用上手切金发阿基塔牛脊肉，用料上乘，牛肉味浓郁，生食都唔怕。把牛肉搽上香脆嘅蒜蓉包上一齐食，真系食唔停口。香煎三文鱼三文鱼煎得熟成度适中，肉质鲜嫩，外皮够脆，跟日晒蕃茄酱汁十分匹配。附碟还有牛油味浓郁嘅薯蓉，值得一赞。脆皮烧猪腩猪腩肉肥瘦度适中， 肉和脂肪分层平均，虽然厚切，但肉质够腍。除此之外，猪皮烧得超松脆，食落口卜卜声。点上西梅酱汁，味道丰富。配菜还有羽衣甘蓝、玉米糊，相信能中和猪腩肉嘅邪恶。 火焰橙酒可丽饼服务员先将橙酒倒落可丽饼上面，然后点火，可以话色香味俱全。加埋个云呢拿雪糕一齐食，呢个甜品真系必食。呢间餐厅嘅饮品都相当突出，值得一试：Tropical Passion 成份有热情果，芒果和罗勒Rosemary Grapefruit G&I 成份有毡酒，西柚香甜酒，迷迭香糖浆，青柠。
法国生牛肉他他
据我所知系用上手切金发阿基塔牛脊肉，用料上乘，牛肉味浓郁，生食都唔怕。把牛肉搽上香脆嘅蒜蓉包上一齐食，真系食唔停口。
香煎三文鱼
三文鱼煎得熟成度适中，肉质鲜嫩，外皮够脆，跟日晒蕃茄酱汁十分匹配。附碟还有牛油味浓郁嘅薯蓉，值得一赞。
脆皮烧猪腩
猪腩肉肥瘦度适中， 肉和脂肪分层平均，虽然厚切，但肉质够腍。除此之外，猪皮烧得超松脆，食落口卜卜声。点上西梅酱汁，味道丰富。配菜还有羽衣甘蓝、玉米糊，相信能中和猪腩肉嘅邪恶。
火焰橙酒可丽饼
服务员先将橙酒倒落可丽饼上面，然后点火，可以话色香味俱全。加埋个云呢拿雪糕一齐食，呢个甜品真系必食。
呢间餐厅嘅饮品都相当突出，值得一试：
Tropical Passion
成份有热情果，芒果和罗勒
Rosemary Grapefruit G&I
成份有毡酒，西柚香甜酒，迷迭香糖浆，青柠。
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