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餐厅: Le Paradis Cafe & Restaurant
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2016-01-24 686 浏览
常听说无论跟另一伴是刚开始的热恋期还是稳定期,都要学会跟他/她把爱情保鲜。我想我跟他的其中一个保鲜爱情的方法是「吃」,一开始约会时我们会四处搜寻不同的餐厅,直到现在我们也会这样做,有时候也会找到气氛比较好的地方浪漫一下。.这一次我们找到了位于加连威老道的一家法国私房菜──Le Paradis。.一踏出电梯就看到门口有很多杂志访问,感觉真的好像不错~.餐厅除了有十多个室内位子,也有十多个户外的位子。室内的灯光较暗黄,加上墙壁上各种装饰,很浪漫;而室外有一个bar desk,还有灯串来添加气氛。 .选了室内的位子,桌上有小灯来增添浪漫的感觉。 .点餐还过后,餐厅先为我们送上餐厅自家制面包Forcaccia,一个源于意大利的面包。面包表面焗得香脆,而咬下去很松软,外脆内软,加上面包本身加了蕃茄干、香草、橄榄等,所以味道丰富,好不喜欢!再点少少香醋橄榄油,又是另一番滋味。 .再来的是Cajun Shrimps Salad with Pappadum,外表十分讨好,乍看之下像一朵花,也像一个盛著珍贵珍珠的背壳,十分吸引。 沙律中的虾很新鲜,吃下去也很弹牙,而且因为已拆壳,所以在烹调过程中已
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常听说无论跟另一伴是刚开始的热恋期还是稳定期,都要学会跟他/她把爱情保鲜。我想我跟他的其中一个保鲜爱情的方法是「吃」,一开始约会时我们会四处搜寻不同的餐厅,直到现在我们也会这样做,有时候也会找到气氛比较好的地方浪漫一下。

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这一次我们找到了位于加连威老道的一家法国私房菜──Le Paradis。
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一踏出电梯就看到门口有很多杂志访问,感觉真的好像不错~
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餐厅除了有十多个室内位子,也有十多个户外的位子。室内的灯光较暗黄,加上墙壁上各种装饰,很浪漫;而室外有一个bar desk,还有灯串来添加气氛。


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选了室内的位子,桌上有小灯来增添浪漫的感觉。

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餐厅自家制面包Forcaccia
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点餐还过后,餐厅先为我们送上餐厅自家制面包Forcaccia,一个源于意大利的面包。面包表面焗得香脆,而咬下去很松软,外脆内软,加上面包本身加了蕃茄干、香草、橄榄等,所以味道丰富,好不喜欢!再点少少香醋橄榄油,又是另一番滋味。

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Cajun Shrimps Salad with Pappadum
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再来的是Cajun Shrimps Salad with Pappadum,外表十分讨好,乍看之下像一朵花,也像一个盛著珍贵珍珠的背壳,十分吸引。
沙律中的虾很新鲜,吃下去也很弹牙,而且因为已拆壳,所以在烹调过程中已吸收配汁的味道,再配上香甜蜜桃及爽口生菜,带来酸甜辣的味道,十分开胃!再用Pappadum(即外面的脆脆盘)盛著,又香又脆,带来丰富的口感!值得一赞的是Pappadum虽十分香脆,但却不油腻,like!

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Black Truffle Mushroom Soup
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Lobster Bisque
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再来就是餐汤的时间,我自己选了Black Truffle Mushroom Soup,而男朋友点了Lobster Bisque。我的蘑菇汤带有淡淡松露及蘑菇味,如果偏浓一点会更好,不过松露及野菌两者本来就是perfect match;品尝了一口男朋友的龙虾汤,这个汤味道反而很浓郁,还吃到龙虾肉,不错唷!

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Braised Lamb Shank with Red Wine Sauce
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主菜时间到了,选了新菜式Braised Lamb Shank with Red Wine Sauce。上菜看到很大只的羊膝,羊肉很嫩滑,轻轻一切已经切开,也很易便咬开。羊肉未算入味,但一点也不骚,而且红酒蕃茄汁较浓稠,所以点著羊膝吃,很惹味!

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Lychee soda
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饮品方面,我选了Lychee soda,荔枝味未算突出,但有原粒荔枝,杯底更有很多我自己喜欢的椰果,很惊喜!

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Chocolate Lava Cake
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Chocolate Lava Cake
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最后是甜品时间,第一个选了Chocolate Lava Cake。焗的时间拿捏得宜,不单表面焗得有点脆,而且一切开就十分流心,令人感动兴奋! 
而蛋糕的面粉等调得刚刚好,蛋糕不会太厚或太薄,与半溶的朱古力的比例恰道好处,一吃就停不了!
再吃一口雪糕,才发现原来不是呍呢嗱雪糕而是餐厅自家制的豆腐雪糕,很特别,也发现原来还蛮相配,而且雪糕雪得很硬,不单可以keep得耐之余,与心太软一并吃带来一冷一热的感觉,很喜欢! 

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Tiramisu
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第二个甜品选了Tiramisu,用心型的盘子盛著,既浪漫又带点田园盆栽的感觉,很讨好。
Tiramisu挺重咖啡味,而cream也很滑但不腻, 蛋糕的湿度适中,不会感觉像浸著蛋糕,是一个有水准的Tiramisu。

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能与他在环境气氛浪漫的餐厅享用到高质素的法式私房菜及甜品,聊东聊西聊心事,再漫步到天星码头坐船,已是我俩很有效的爱情保温瓶。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-16
用餐途径
堂食
人均消费
$450 (晚餐)
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