Belon (已搬遷) 新店位置

Belon - 法国菜餐厅– 米芝莲指南一星，入选亚洲50大餐厅。这个集团期下的餐厅我一向喜欢，也因著这个有名的头衍，一访这间法国餐厅。当天点了餐厅的Tasting Menu，每次去法国料理，都预左"眼见未为真"，你看到的和味觉享用的都不一样。第一道前菜有鱼，没什么特别，印象也不太深刻。第二道菜便是以汁打成泡沫，上面加上了芝士脆片，这是我最喜欢的一道菜，开胃前菜来说也是很Fresh，我很喜欢。Pasta有龙虾绿豆Risotto，酱汁复杂浓郁。主菜我点了一客鱼，也是没有什么特别的一道菜。反而是最后的朱古力蛋糕和拿破轮是不错的，拿破轮做的不会过甜，表面松脆，唔会太漏。环境比我想像中小。以$1500一位的晚餐来说，其实可以有更好的味觉和视觉享受，可以一试，但就试过一次就算。