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2023-07-13
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ᴅᴀʟʟᴏʏᴀᴜ贵为法国皇室品牌,甜品质素有保证。衬住夏日优惠,可以午餐价钱品尝3道菜式晚餐,好吸引 ᵔ︡⌔ᵔ︠✢ ✢ 𝒫𝒶𝓇𝒾𝓈 3-𝒸𝑜𝓊𝓇𝓈𝑒 𝑀𝑒𝓃𝓊 ✢ ✢ⓢ𝕆𝐮𝕡酥皮干邑龙虾汤(+$35)面包篮𝓂ⓐเ几香煎比目鱼 龙虾汤底澳洲和牛(+$70)𝓭𝐄ѕѕ𝐄ⓡт抹茶雪芳蛋糕 𝓭ⓡเ几𝓀Earl grey - 特式茶Or!Tea™️ 加咗佛手柑味,好香精,个人不太接受整体嚟讲,唔算系正宗法国餐,只属正常西餐,卖相都唔特别讲究。𖢇酥皮够薄松化,但龙虾汤饮落似罐头汤,较浠,干邑令成个汤变苦,影响鲜味,反而2款餐包有惊喜,保持温度,外脆内软。𖢇鱼煎得刚刚好,口感嫰滑,唯龙虾汁酱与餐汤同味,建议用较fresh既柠檬牛油汁较佳੭♡ 和牛性质比最高,淋滑无筋,外层有焦香味𖠅𖢇蛋糕原来系mousse质地,只有中间小部分为雪芳蛋糕,感觉较腻,略嫌抹茶味不够浓(蛋糕可以早一日预留定款式)
✢ ✢ 𝒫𝒶𝓇𝒾𝓈 3-𝒸𝑜𝓊𝓇𝓈𝑒 𝑀𝑒𝓃𝓊 ✢ ✢
ⓢ𝕆𝐮𝕡
酥皮干邑龙虾汤(+$35)
面包篮
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𝓂ⓐเ几
香煎比目鱼 龙虾汤底
澳洲和牛(+$70)
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𝓭𝐄ѕѕ𝐄ⓡт
抹茶雪芳蛋糕
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𝓭ⓡเ几𝓀
Earl grey - 特式茶Or!Tea™️ 加咗佛手柑味,好香精,个人不太接受
整体嚟讲,唔算系正宗法国餐,只属正常西餐,卖相都唔特别讲究。
𖢇酥皮够薄松化,但龙虾汤饮落似罐头汤,较浠,干邑令成个汤变苦,影响鲜味,反而2款餐包有惊喜,保持温度,外脆内软。
𖢇鱼煎得刚刚好,口感嫰滑,唯龙虾汁酱与餐汤同味,建议用较fresh既柠檬牛油汁较佳
੭♡ 和牛性质比最高,淋滑无筋,外层有焦香味𖠅
𖢇蛋糕原来系mousse质地,只有中间小部分为雪芳蛋糕,感觉较腻,略嫌抹茶味不够浓(蛋糕可以早一日预留定款式)
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