根記粥麵店

营业中

休息中

很久没有来长洲，今天星期三另外一间粥舖没有开，我记得根记粥比较精致，之前来一次老板不在，，味道不同，今天有见老板在，于是我就果断坐下，点了一个泥鯭粥。岂料老板叫老板娘做，我就深沉一沉。相之内这个老板娘非常不友善。今次坐下了，黎敏粥来到，果然泥鯭粥少了，一公分水平线，份量比以前差很多了。捞起鱼，少了两条，只有六条，也是跟老板做的大分别。当然比起其他地方，这里的泥鯭总是比较鲜甜，而且一条条的鱼，六条也不算小吧。只是我太怀念以前老板亲子制作的足料泥鯭粥。