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2024-07-20
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新泰呢间泰国向来好出名，食过返寻味，今次一于再黎试吓串烧沙嗲（3串牛、3串鸡）鸡肉嫩滑，用左鸡脾肉烧；而牛肉新鲜，亦唔会烧得太熟太韧，甚至可以唔洗蘸沙嗲汁，都食得出鲜味！豆腐酥沙律豆腐酥嘅煮法，就系豆腐整碎，然后拎去炸，变成一颗颗脆粒，口感几新奇，而上面放左好多不同水果（如蓝莓、苹果）、腰果，酸酸甜甜几开胃！泰式烧春鸡配香茅黄饭个人认为系镇店之宝, 原只烧春鸡直接上台, 鸡皮烧到金黄色, 鸡肉烧得好入味好juicy!一切开, 入面铺满大量黄饭, 每口饭都充满啖啖既油香&姜味, 米饭粒粒分明嫌太油既话, 可以食返旁边既沙律菜中和下口腔既饱腻感~马拉盏炒通菜通菜新鲜爽脆, 再放入马拉版虾酱一齐炒, 味道香口惹味!芒果雪糕配糯米饭底层放上热辣辣既糯米饭, 上面放上冰冻既椰子雪糕&粒粒芒果肉, 再将椰青肉刮出来做成一道甜品有冰火二重奏既享受! 感觉几得意, 同时亦唔会觉得太甜!椰青冰冻既椰青水, 饮落好清甜, 系呢个炎炎夏日下, 尤其解渴!
串烧沙嗲（3串牛、3串鸡）
鸡肉嫩滑，用左鸡脾肉烧；而牛肉新鲜，亦唔会烧得太熟太韧，甚至可以唔洗蘸沙嗲汁，都食得出鲜味！
豆腐酥沙律
豆腐酥嘅煮法，就系豆腐整碎，然后拎去炸，变成一颗颗脆粒，口感几新奇，而上面放左好多不同水果（如蓝莓、苹果）、腰果，酸酸甜甜几开胃！
泰式烧春鸡配香茅黄饭
个人认为系镇店之宝, 原只烧春鸡直接上台, 鸡皮烧到金黄色, 鸡肉烧得好入味好juicy!
一切开, 入面铺满大量黄饭, 每口饭都充满啖啖既油香&姜味, 米饭粒粒分明
嫌太油既话, 可以食返旁边既沙律菜中和下口腔既饱腻感~
马拉盏炒通菜
通菜新鲜爽脆, 再放入马拉版虾酱一齐炒, 味道香口惹味!
芒果雪糕配糯米饭
底层放上热辣辣既糯米饭, 上面放上冰冻既椰子雪糕&粒粒芒果肉, 再将椰青肉刮出来做成一道甜品
有冰火二重奏既享受! 感觉几得意, 同时亦唔会觉得太甜!
椰青
冰冻既椰青水, 饮落好清甜, 系呢个炎炎夏日下, 尤其解渴!
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