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2011-08-23
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对上一手的日式食店也挨了一段日子,通常一转做放题已知是时日无多！结业后不久便轮到这家泰式小店登场.沿用上手的座位,改在近门口位罝卖串烧,烧烤时香味四散在放工时间也吸引到不少人停下光顾.餐牌款式不多,数十元已有串烧、饮品及粉面价钱是十分大众化.泰式炒金边粉----单看卖相是不错的！吃起来味道与当地的相像！粉条炒得散开没黏成一团,干身油份少.没有为迁就港式口味而加上其它如蟹柳这种不伦不类的配料！连外卖也有跟上一小角青柠,细心位值得加分！烧鸡肾----以这大小来看应是用上火鸡肾来烧,没有咬不开的筋膜相连,切成角状的肾吃起来爽脆无渣！烧鸡全翼----烧得外皮香脆肉质依然保持嫩滑.如果热度再高一点效果会更好.吃这类串烧酱汁的味道也是重要一环.除了常吃到的甜酸汁及辣汁外,沙爹汁的味道也调得不错,微辣中带浓浓的花生的香味.也顺便买了一包$10的虾片回家,吃起来是松脆不油腻.很多时在小店吃到有水准的出品,往往比在花了钱有期待的来得高兴！
对上一手的日式食店也挨了一段日子,通常一转做放题已知是时日无多！结业后不久便轮到这家泰式小店登场.沿用上手的座位,改在近门口位罝卖串烧,烧烤时香味四散在放工时间也吸引到不少人停下光顾.
餐牌款式不多,数十元已有串烧、饮品及粉面价钱是十分大众化.
泰式炒金边粉----单看卖相是不错的！吃起来味道与当地的相像！粉条炒得散开没黏成一团,干身油份少.没有为迁就港式口味而加上其它如蟹柳这种不伦不类的配料！连外卖也有跟上一小角青柠,细心位值得加分！
烧鸡肾----以这大小来看应是用上火鸡肾来烧,没有咬不开的筋膜相连,切成角状的肾吃起来爽脆无渣！
烧鸡全翼----烧得外皮香脆肉质依然保持嫩滑.如果热度再高一点效果会更好.
吃这类串烧酱汁的味道也是重要一环.除了常吃到的甜酸汁及辣汁外,沙爹汁的味道也调得不错,微辣中带浓浓的花生的香味.
也顺便买了一包$10的虾片回家,吃起来是松脆不油腻.很多时在小店吃到有水准的出品,往往比在花了钱有期待的来得高兴！
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