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2022-07-23
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收听一个电台节目，介绍了这餐厅，做泰式船面起家而发展到开餐厅。泰菜一向都是我喜爱的食品之一，节目内介绍了一些受欢迎的菜式，也就吸引我去试试了。打电话订座，职员很有礼貌告知要通过网上平台才可订位，于是我在网上选好日子和时间，到时便前往。一个平日的中午到了餐厅，餐厅外观简洁明亮，白色的外墙上挂上一些吊灯，餐厅名字用黑色显示，黑与白之间名字见突出。踏过一个小廊推开木门便可进入餐厅。一进餐厅看到内里的布置，真是有置身泰国之感，木系的台椅，地板，灯罩，还有帆布太阳伞，一盆盆的绿色植物，整个氛围令人感到十分舒服，就像去了渡假一样。另有一个榻榻米的座区，感觉更无拘无束。午市只有套餐，选择不算多，只有五款，有泰式有西式，我们为吃泰菜而来，所以选了两个午餐都是泰式的。套餐包餐汤或沙律，各要一份。今天供应泰式蚬汤，汤看上去很清淡，但入口有点点冬阴的味道，微酸，蚬肉鲜甜，汤也够热，好味道。柚子沙律，卖相美观，柚子肉放正中，伴上红色的车厘茄，石榴籽，新鲜的蔬菜，沙律汁甜甜酸酸，是一个十分开胃的小吃。红咖哩猪肉饭，橙橙红红的咖哩汁把食材全部浸淫了，酱汁浓淡均衡，猪肉滑嫩，口感厚实丰富，配菜如车厘茄，粟米芯，西椒
打电话订座，职员很有礼貌告知要通过网上平台才可订位，于是我在网上选好日子和时间，到时便前往。
一个平日的中午到了餐厅，餐厅外观简洁明亮，白色的外墙上挂上一些吊灯，餐厅名字用黑色显示，黑与白之间名字见突出。踏过一个小廊推开木门便可进入餐厅。一进餐厅看到内里的布置，真是有置身泰国之感，木系的台椅，地板，灯罩，还有帆布太阳伞，一盆盆的绿色植物，整个氛围令人感到十分舒服，就像去了渡假一样。另有一个榻榻米的座区，感觉更无拘无束。
午市只有套餐，选择不算多，只有五款，有泰式有西式，我们为吃泰菜而来，所以选了两个午餐都是泰式的。
套餐包餐汤或沙律，各要一份。
今天供应泰式蚬汤，汤看上去很清淡，但入口有点点冬阴的味道，微酸，蚬肉鲜甜，汤也够热，好味道。
柚子沙律，卖相美观，柚子肉放正中，伴上红色的车厘茄，石榴籽，新鲜的蔬菜，沙律汁甜甜酸酸，是一个十分开胃的小吃。
红咖哩猪肉饭，橙橙红红的咖哩汁把食材全部浸淫了，酱汁浓淡均衡，猪肉滑嫩，口感厚实丰富，配菜如车厘茄，粟米芯，西椒也挂上汁液，用来下饭真的不错，饭旁有三件翠玉瓜，清淡爽口，可算是补充一点纎维。
泰北辣椒蟹肉阔蛋面，蟹肉一梳梳铺盖在面上，味道咸鲜，间中吃到细碎蟹壳，蛋面入口爽滑，酱汁的调配也是很泰式，可以吃到香料的味道，又不过于浓烈。吃完一口可以吸引你继续吃下一口，连绵不断，直至吃到清光。面的份量也多，吃得够饱。
加钱要了一杯泰式奶茶，奶茶用玻璃樽盛载，给你有冰块的杯，自已倒出来喝，冰感十足，奶茶味浓厚，入口甜甜的，十分消暑的饮料。
另一杯是热咖啡，咖啡味本身不是太浓，加入了热鲜奶变得奶味多于咖啡味。欣赏用来盛载热鲜奶的玻璃器皿，小巧别致，像一个小水勺。
今次用餐也很满意，食物不错，价格不贵，环境好，待应很礼貌。
不过因为午市没有散叫，未能尝到其他菜式，要考虑晚市再去吃了。
泰式蚬汤
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柚子沙律
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红咖哩猪肉饭
$78
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泰北辣椒蟹肉阔蛋面
$108
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泰式奶茶
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热咖啡
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