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2018-07-09
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今晚又到九龙城揾食,顺道约同事食饯行饭,九龙城超多泰国菜,今次便找到这间泰皇阁,听个名觉得好劲。餐牌都好华丽,不知菜色又是否同样的华丽?吃泰国菜,怎能不吃生虾刺身?你见便知是即叫即制,非一般大餐厅因时间关系已预先制作。所以虾好新鲜,好弹牙,配合送上的辣汁,十分惹味,但真心有点辣。这柚子沙律非常清甜,柚子和虾配上泰式酸汁,没有半点辣味,淡淡的酸汁显得柚子和虾更甜,真是停不下来。泰国菜另一必食,当然是串烧沙爹,今次很特别,有鸡,好有𡁻口;另外烧鸡串超滑,必食之选,不知猪牛是否也同样美味?要下次一试。试了许多冬阴公汤,这汤又有著她的特色,酸甜辣味配合得宜,非常出色。鲜虾十分脆甜,最好是已除掉了壳,进食很方便。不过餐厅最出色的是泰式海南鸡饭,鸡味浓郁,肉质嫩滑,点上少许泰式酸辣汁,更显风味。另外一定要点那鸡黄饭,超香超好味,平日不吃饭的我,也刻意搯了一口吃。是次晚餐非常满足,也只消费了五百大元,超低吃。
餐牌都好华丽,不知菜色又是否同样的华丽?
吃泰国菜,怎能不吃生虾刺身?你见便知是即叫即制,非一般大餐厅因时间关系已预先制作。所以虾好新鲜,好弹牙,配合送上的辣汁,十分惹味,但真心有点辣。
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这柚子沙律非常清甜,柚子和虾配上泰式酸汁,没有半点辣味,淡淡的酸汁显得柚子和虾更甜,真是停不下来。
泰国菜另一必食,当然是串烧沙爹,今次很特别,有鸡,好有𡁻口;另外烧鸡串超滑,必食之选,不知猪牛是否也同样美味?要下次一试。
试了许多冬阴公汤,这汤又有著她的特色,酸甜辣味配合得宜,非常出色。鲜虾十分脆甜,最好是已除掉了壳,进食很方便。
不过餐厅最出色的是泰式海南鸡饭,鸡味浓郁,肉质嫩滑,点上少许泰式酸辣汁,更显风味。
另外一定要点那鸡黄饭,超香超好味,平日不吃饭的我,也刻意搯了一口吃。
是次晚餐非常满足,也只消费了五百大元,超低吃。
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