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2013-06-12
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一间餐厅，除了食物之外，环境和摆设同样吸引人。泰国的家品一向出色，在泰简单，可以充分体现那份木的自然和简约美。电梯门一打开的那幅木佛像，还有洗手间那个铜制幻彩洗手盘和小兔水龙头都非常特别。真的有个冲动想买个同样的回家放著。说回食物...香脆黄金袋$66先来一个小食，这个黄金袋彷如春卷的变奏。内馅酿有虾肉，爽口弹牙。外皮名符其实金黄香脆，咬下去啖啖有声，是必食推介﹗炭烧串烧(6串/$92)串烧可以选鸡、牛或猪，可以混选不同的味道。肉质似乎太干硬，黏著竹签，很难拔出来。蟹肉炒饭$90这个炒饭最出色的地方是不油腻，而且有浓浓的蛋香。不过炒饭用了雪藏的青豆、红萝卜和栗米粒，感觉很像港式炒饭。馅料的确用上蟹肉，不过味道不算突出。暧意洋洋$36「暧意洋洋」其实是香茅南姜茶，浅绿的颜色，有浓郁的姜味和香茅味，很有泰式风情。怕热的可选冻饮，不过姜茶，感觉还是热的比较暖胃和有养生效果。南瓜布甸$40爱煞这个甜品﹗南瓜很粉口，瓜味很重，这样的质感，看来应该是用了日本南瓜。酿在中间的布甸，它是热辣辣的。质感很结实，像糕点，很特别。布甸有浓浓的椰香告蛋香，像极了小时候妈妈煮印尼糕点的味道。
泰国的家品一向出色，在泰简单，可以充分体现那份木的自然和简约美。
电梯门一打开的那幅木佛像，还有洗手间那个铜制幻彩洗手盘和小兔水龙头都非常特别。
真的有个冲动想买个同样的回家放著。
说回食物...香脆黄金袋$66
先来一个小食，这个黄金袋彷如春卷的变奏。内馅酿有虾肉，爽口弹牙。外皮名符其实金黄香脆，咬下去啖啖有声，是必食推介﹗
炭烧串烧(6串/$92)
串烧可以选鸡、牛或猪，可以混选不同的味道。肉质似乎太干硬，黏著竹签，很难拔出来。
蟹肉炒饭$90
这个炒饭最出色的地方是不油腻，而且有浓浓的蛋香。不过炒饭用了雪藏的青豆、红萝卜和栗米粒，感觉很像港式炒饭。馅料的确用上蟹肉，不过味道不算突出。
暧意洋洋$36
「暧意洋洋」其实是香茅南姜茶，浅绿的颜色，有浓郁的姜味和香茅味，很有泰式风情。怕热的可选冻饮，不过姜茶，感觉还是热的比较暖胃和有养生效果。
南瓜布甸$40
爱煞这个甜品﹗
南瓜很粉口，瓜味很重，这样的质感，看来应该是用了日本南瓜。酿在中间的布甸，它是热辣辣的。质感很结实，像糕点，很特别。布甸有浓浓的椰香告蛋香，像极了小时候妈妈煮印尼糕点的味道。
题外话/补充资料：
餐厅非常旺场，要来请早。除了室外坐位，室外还有一大片露天区。不过连著室外和室外那片门，因为方便传菜的关系而要长开，因此流失了不少冷气，坐附近的话会感觉相当热。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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