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2018-07-04
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【推荐菜式】Prosciutto Pizza, Carbonate Spaghetti【推荐理由】这一家隐藏在繁华区的餐厅真的像是一个秘密花园，如果不是我的朋友带我去，我可能至今都还没有发现这家店（我读书的学校就在旁边）。在拥挤的楼房之间，有一个安静的楼梯，上去后就进入其中了。第一感觉就是宽敞、小资。可能餐厅的梁高比较高，有很多绿植，桌子和餐具也都非常精致地摆放著。Menu是英文的，推荐上述两款食物，一份pizza一份意面，我们其实还点了一份凯撒沙拉，蔬菜很好，但有几条鱼（因为我本人不吃海鲜，所以不好做多评价，但我的朋友一个人吃完了这份，觉得不腥）。下面就主要来介绍推荐的菜。Prosciutto Pizza：Parma Ham, Orange and Yuzu Jam, Mozzarella, Oliver强烈推荐这一款火腿披萨，挺大一份，很薄很薄，脆，上面有极薄，口感非常细腻，咸淡恰到好处的火腿片，如果光吃这个火腿，吃多了可能会觉得有一点小咸，也会有一点腻，为了中和这个味道和避免这个腻味的出现，这份披萨加了柚子酱，柚子蜜的酸甜刚好和火腿的咸融合在一起，非常完美！（必点）Carbona
【推荐理由】
这一家隐藏在繁华区的餐厅真的像是一个秘密花园，如果不是我的朋友带我去，我可能至今都还没有发现这家店（我读书的学校就在旁边）。在拥挤的楼房之间，有一个安静的楼梯，上去后就进入其中了。
第一感觉就是宽敞、小资。可能餐厅的梁高比较高，有很多绿植，桌子和餐具也都非常精致地摆放著。
Menu是英文的，推荐上述两款食物，一份pizza一份意面，我们其实还点了一份凯撒沙拉，蔬菜很好，但有几条鱼（因为我本人不吃海鲜，所以不好做多评价，但我的朋友一个人吃完了这份，觉得不腥）。下面就主要来介绍推荐的菜。
Prosciutto Pizza：Parma Ham, Orange and Yuzu Jam, Mozzarella, Oliver
强烈推荐这一款火腿披萨，挺大一份，很薄很薄，脆，上面有极薄，口感非常细腻，咸淡恰到好处的火腿片，如果光吃这个火腿，吃多了可能会觉得有一点小咸，也会有一点腻，为了中和这个味道和避免这个腻味的出现，这份披萨加了柚子酱，柚子蜜的酸甜刚好和火腿的咸融合在一起，非常完美！（必点）
Carbonate Spaghetti：Fresh Clam, Crispy Pancetta, Sous-vide Egg, Crispy Parmesan Cheese, Black Pepper, Cream Sauce
这一款意面也强烈推荐，我之前都只吃肉酱意面，不喜欢白酱意面，因为觉得会很腻。这次尝的这款白酱意面非常出乎我的意料，用料主要还是蘑菇、培根、奶油酱、温泉蛋这些，但完全不腻！首先把温泉蛋搅一下，让它与厚厚的白酱充分融合，它俩包裹著每一根意面、培根和蘑菇，混在一起吃就属于立马想吃下一口的感觉，重点是真的不腻！
小细节: 餐前的小面包其实也不错
Prosciutto Pizza
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Carbonate Spaghetti
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