段純貞牛肉麵 (如心廣場一期)

营业中

休息中

是次晚餐试了比较冷门的浓汤鸡面，颇不错，但卤水拼盘则未够浓味，冻顶乌龙用茶壶上挺有心思。由于上次食过牛肉面不大惊喜，因此本次点了比较少人食的炖浓汤鸡面、卤水拼盘及冻顶乌龙茶。先来卤水拼盘，份量不俗，但对比起上次牛肉面汤底的标准，这卤水味道则显得较淡，香料味未够突出，但属可接受范围，喜欢淡口的人士应该满意。不久后上炖浓汤鸡面，鸡汤味的确很浓，好喝，希望是真的用鸡去熬制，亦有幸得到鸡髀的部份，肉质鲜嫩滑身，不错不错。一般台式餐厅的珍珠奶茶都是伏 (可能是手摇饮品店做得太好的缘故)，因此避险而点了热的冻顶乌龙，卖相不错，用透明茶壶可见心思，让人感到值回票价，茶味香浓，不俗，唯建议可于茶壶内放置茶叶，感觉更佳。另关于坐位安排，由于本次我是靠玻璃坐的，被外面排队的食客不停观望，稍嫌有碍食欲，是为扣分位。整体好评，不过不失，未算是十分吸引的台式餐厅，虽然排队人数不少，可见其受欢迎程度，但对我而言排半小时队等候食这鸡面或牛肉面则有点儿不值得。