焱丸水產

营业中

休息中

进入餐厅被那压埸日本风吸引著、回想起二年前去金泽时、也尝过浜烧、内里装潢有点相似、不知味道又如何呢？来一客醒胃海鲜沙律、那酸甜有道的酱汁、配合得天衣无缝。剌身只要新鲜就无可挑衅了。三文鱼有著彩丽的色泽、肥美肥美！晶莹剔透的帆立贝、鲜嫩无比！肥美的油甘鱼、那油脂满腔、幸福满泻。象拔蚌比较腥了点！ 浜烧蟹膏是我最期待的。选了两种味道、有蟹味噌甲罗烧和南瓜蟹肉甲罗烧。等呀等。。。烧至微焦的蟹膏散发出香气、非常诱惑。两种味道中、比较喜欢南瓜那种、浓郁的蟹膏混入鲜甜的蟹肉又带点南瓜的清甜、非常夹味。至于味噌较为咸了点、抢了蟹膏的香。三文鱼杍帆立壳烧和酱油木鱼帆立壳烧、其实两者味道差不多、因调味的都是海鲜酱汁。唯一是三文鱼杍帆立壳烧带有香浓的牛油味道。最后来一客云丹海苔芋天妇罗、薄薄的浆衣、不油不腻、香口吸引。加入了芋茸、有腍腍的口感、确有新鲜感。