Maison ES

营业中

休息中

Item: Maison ES
Rating: 5
Author: Koey.hsu

4.5

422 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

31090

湾仔

$401-800

法国菜

345

条款及细则:
餐厅:	Maison ES
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
立即加入国泰会员计划，今日开始累积里数！
国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。

须受其他国泰条款及细则约束。

Koey.hsu

等级4

891

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每次经过都比门口嘅白色单车所吸引，今次终于有时间入内食返一餐。餐厅入内用咗白色嘅色调，配搭古典家具如水晶吊灯和古董沙发，营造出高贵同埋浪漫嘅气氛。

Sea Cucumber Meat -GF.
选用时令嘅桂花蚌和三文鱼子，加上青柠泡沫同埋XO酱。第一啖就食到桂花蚌嘅爽脆，同埋青柠嘅酸味。

The “Tartare” -GF.
选用鹿儿岛和牛他他肩胛里脊部位，加入鱼子酱、鹌鹑蛋同埋沙嗲泡。和牛他他有嚼劲又有牛肉嘅甜味，余韵就有沙嗲嘅微辣。

Pork Belly -GF.
选用西班牙五花肉，充满油香又肉质软腍，有入口即溶嘅感觉。配搭青苹果泥和芥末汁，带返少少清新嘅感觉。

French Yellow Chicken
选中肉味最浓嘅黄油鸡，配搭新颖嘅泰北咖喱酱。面头嘅蜂巢脆饼令到成道菜视觉效果提升，味道亦都充异国风情。

Dessert
Blue berry mousse
充满水果嘅香甜味道，配搭雪花都可以为夏天消暑。

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Maison ES (湾仔)
湾仔电气街1号恒德大厦UG楼B号舖

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