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2024-09-28
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上环差馆街，发现了高格调的法国餐厅“Nissa la Bella"。虽然位置隐世，用google map容易找到。午餐套餐(饮品、前菜、主菜、甜品）🇲🇫服务员先送上皮脆松软的法包和牛油。🇲🇫叹杯香浓咖啡和冻柠茶。🇲🇫是日餐汤，一口喝下好特别原来是冻汤，香滑软绵。🇲🇫Fresh octopus salad 新鲜章鱼沙拉自家制酱汁配上醇厚风味黑橄榄、新鲜柠檬、微酸带点辣，鲜味章鱼烹调刚刚好，唔靭之余又爽口。🇲🇫Flap steak 贝肉牛排入口松软、嫩滑的七分熟牛扒，带点点血水，表面洒上微细黑胡椒粒和盐提升了浓郁牛排味，不点酱汁吃亦非常好味。🇲🇫 fish of the day 烤鱼三文鱼皮香烤脆口，肉质丰厚，加上特制酱汁配菜连同粒粒鱼籽食，别有一番风味。🇲🇫Tarte Au Citron 柠檬塔软滑的奶油忌廉，伴有半粒桑子和士多啤梨，塔饼皮脆身，7分浓郁的柠檬酸味3分微甜。唔错。🇲🇫 Profiteroles 法式泡芙丝一般滑流微热的巧力酱，混合香滑云呢拿雪糕食，充满冰火感，软滑忌廉、泡芙松脆。🇲🇫餐厅室内布置有法式挂画，餐厅另一边是半开放式酒吧，使我感觉自身在浪漫的法国情怀中，享用正宗
午餐套餐(饮品、前菜、主菜、甜品）
🇲🇫服务员先送上皮脆松软的法包和牛油。
🇲🇫叹杯香浓咖啡和冻柠茶。
🇲🇫是日餐汤，一口喝下好特别原来是冻汤，香滑软绵。
🇲🇫Fresh octopus salad 新鲜章鱼沙拉
自家制酱汁配上醇厚风味黑橄榄、新鲜柠檬、微酸带点辣，鲜味章鱼烹调刚刚好，唔靭之余又爽口。
🇲🇫Flap steak 贝肉牛排
入口松软、嫩滑的七分熟牛扒，带点点血水，表面洒上微细黑胡椒粒和盐提升了浓郁牛排味，不点酱汁吃亦非常好味。
🇲🇫 fish of the day 烤鱼
三文鱼皮香烤脆口，肉质丰厚，加上特制酱汁配菜连同粒粒鱼籽食，别有一番风味。
🇲🇫Tarte Au Citron 柠檬塔
软滑的奶油忌廉，伴有半粒桑子和士多啤梨，塔饼皮脆身，7分浓郁的柠檬酸味3分微甜。唔错。
🇲🇫 Profiteroles 法式泡芙
丝一般滑流微热的巧力酱，混合香滑云呢拿雪糕食，充满冰火感，软滑忌廉、泡芙松脆。
🇲🇫餐厅室内布置有法式挂画，餐厅另一边是半开放式酒吧，使我感觉自身在浪漫的法国情怀中，享用正宗法国菜。服务员殷勤有礼。
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