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2017-09-16
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男友偶尔会给我惊喜，就如在星期日夜晚上带我去了一间法国餐厅。因为是楼上舖的关系，没有传统法国餐厅那么昂贵，比较适合我们这些平民百姓。想吃多道菜的法国大餐或是想散叫也可以， 选择颇为丰富的。因为想试不同的食物，所以就叫一个套餐和一个其他主菜。餐厅光暗度非常有浪漫的气氛。面积颇小，只有十多个位置却有一大个酒柜，可见餐厅对于配酒的要求高。点菜后就送上热热的蒜蓉多士，非常香脆！套餐的前菜是Parma ham，约12个月的风干期不会太硬或大咸，还有柔软的质感，味道配哈蜜瓜好清新。沙律就有鸭胸，又厚又香，连皮吃掉最好。除了不同沙律菜，还有香甜的无花果干和柚子蜜醋，让平凡的沙律添加了果香。黑松露蘑菇汤非常出色，每一匙都充满著菇粒，质地相当杰身又creamy，黑松露混和蘑菇气味和味道都相当香浓郁，每一口都咬到菇粒，都是享受吃完每一道菜都会收碟才奉上下一道呢。先来的主菜是散叫的美国顶级牛柳，因为太想吃牛了啊~ 厚切牛柳上布满香草牛油汁，一上来就闻到好香配菜也有诚意，用了幼滑creamy又微甜的紫薯蓉，还有菇和原条甘荀都有调味的呢。中柳叫了七成熟，所以切开后中间还是粉嫩的，叫下去好juicy，牛味浓厚，再
想吃多道菜的法国大餐或是想散叫也可以， 选择颇为丰富的。因为想试不同的食物，所以就叫一个套餐和一个其他主菜。
餐厅光暗度非常有浪漫的气氛。面积颇小，只有十多个位置却有一大个酒柜，可见餐厅对于配酒的要求高。点菜后就送上热热的蒜蓉多士，非常香脆！
套餐的前菜是Parma ham，约12个月的风干期不会太硬或大咸，还有柔软的质感，味道配哈蜜瓜好清新。
哈密瓜风干火腿拌黑醋橄榄油
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沙律就有鸭胸，又厚又香，连皮吃掉最好。除了不同沙律菜，还有香甜的无花果干和柚子蜜醋，让平凡的沙律添加了果香。
烟鸭胸沙律无花果干柚子蜜醋
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黑松露蘑菇汤非常出色，每一匙都充满著菇粒，质地相当杰身又creamy，黑松露混和蘑菇气味和味道都相当香浓郁，每一口都咬到菇粒，都是享受
黑松露蘑菇汤
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吃完每一道菜都会收碟才奉上下一道呢。先来的主菜是散叫的美国顶级牛柳，因为太想吃牛了啊~ 厚切牛柳上布满香草牛油汁，一上来就闻到好香配菜也有诚意，用了幼滑creamy又微甜的紫薯蓉，还有菇和原条甘荀都有调味的呢。
美国顶级牛柳香草牛油汁
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中柳叫了七成熟，所以切开后中间还是粉嫩的，叫下去好juicy，牛味浓厚，再加上牛油香味道十足
吃法国菜又怎么能错过油封鸭腿呢？ 看到套餐有就立即选了这个，有一整只鸭腿，都颇大只的，皮好像很脆。配菜也有紫薯蓉等等。
煎封法国油鸭脾配杂莓汁
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鸭腿肉很容易就能切出来，肉质嫩滑，有咸香的味道。肉汁的量也不少，一点也不干，也没有骚味，点碟上的果酱醋汁来吃的话味道更加鲜明香浓。
加了钱要了心太软作甜品，即叫即做上菜时热腾腾的，旁边的意式雪糕都快溶了 原本以为是云呢拿味呢！ 雪糕柔滑香软，奶味重， 跟朱古力相当夹。一切开朱古力溶浆就涌出来。用黑朱古力制造的甜品不会过甜，朱古力味又重，好浓好浓
朱古力心太软伴雪糕
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每人400多元不算便宜，但在这环境慢慢享用法国大餐是不错的选择。如果是在正式的法国餐厅，这应该是一人的价钱吧？
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