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2019-03-26
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今晚同BF庆祝Anniversary，原本系抱著唔想去fine dining、又唔想hea食既心态book左呢间餐厅。但我想讲，成个用餐体验系超级惊喜餐厅并无好fancy既门口，但一入到去就觉得成个环境好适合小情侣静静地，食一个有情调又有d privacy既晚餐，我地选择左坐indoor位置。总共有5个menu，我地拣左menu B (HK$1,088)，分别有5个course 前菜、汤、雪葩、主菜、甜品，呢个价钱系超级抵食!!同埋可以先打电话落booking，之后再系whatsapp拣定想食既menu，成件事有效率又细心。先系初榨橄榄油.意大利包之后上前菜烧牛肉沙律配青柠枫树糖酱油醋另一款前菜法国蓝青口配香草牛油白酒汁，好难想象呢个只系前菜！蒜茸包整到好香好脆，青口亦都几甜，加埋cream sauce真系食唔停口然后就上黑松露野菌汤，个汤blend得好滑好好饮，而且加埋黑松露令个汤更加香，又食到d蘑菇碎，超正我逼BF拣左法式龙虾浓汤HAHA 其实都好饮，好重龙虾味，不过我地一致认为野菌汤好饮d。食完浓味，再食返个青苹果雪葩清一清。然后正式上主菜日本水饲猪架配蜜糖芥末汁 不过不失法国烧
餐厅并无好fancy既门口，但一入到去就觉得成个环境好适合小情侣静静地，食一个有情调又有d privacy既晚餐，我地选择左坐indoor位置。
总共有5个menu，我地拣左menu B (HK$1,088)，分别有5个course 前菜、汤、雪葩、主菜、甜品，呢个价钱系超级抵食!!同埋可以先打电话落booking，之后再系whatsapp拣定想食既menu，成件事有效率又细心。
先系初榨橄榄油.意大利包
烧牛肉沙律配青柠枫树糖酱油醋
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法国蓝青口配香草牛油白酒汁
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黑松露野菌汤
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法式龙虾浓汤
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青苹果雪葩
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食完浓味，再食返个青苹果雪葩清一清。
日本水饲猪架配蜜糖芥末汁
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然后正式上主菜日本水饲猪架配蜜糖芥末汁 不过不失
法国烧春鸡伴黑松露汁
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厨师精选甜品
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