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2014-05-15
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本来想试一试咖啡弄，可惜由于尖沙咀店还在试业期间，很早就截龙了，于是另觅餐厅，来到了「胜博殿」。 之前见过朋友上载磨芝麻的照片，原来就是「胜博殿」的gimmick。 「胜博殿」不设订座，本来都怕要等位，谁知店内还有很多吉位，座住都很宽敞，坐得非常舒适。 店里灯光昏暗，似乎是刻意营造浪㵊的感觉，没想到现在连猪排也要走浪漫路线。这里的椰菜丝、腌菜、面豉汤和白饭/燕麦饭都是任食的。 女生对任食白饭应该都不大感兴趣，倒是健康的椰菜丝能吸引人。 待应细心介绍桌上的各种酱料，椰菜丝可配芝麻酱或柚子醋。 本以为柚子较清甜应该适合蔬菜，但浅尝后发现不是我杯茶，还是乖乖投回芝麻酱的怀抱。餐牌内各式各样的炸物叫人眼花撩乱，久久未能决定，所要最后要了一个二人餐，每样食物都有些，不用心烦。 二人餐包括猪柳、猪柳卷、猪排、虾和忌廉蟹饼。 猪柳卷有数款配料选择，两个芝士怪二话不说就决定了要芝士。各款炸物都非常干身，没有油腻的感觉。 平时吃炸物都很怕热得烫伤嘴巴，但这里却把时间拿捏得刚刚好，食物能保持热度却不会太过烫。 5款食物之中以猪排最出色，下次来大概可以要一个猪排就够。 猪排配上自己磨过芝麻的酱汁，味道又更上
这里的椰菜丝、腌菜、面豉汤和白饭/燕麦饭都是任食的。 女生对任食白饭应该都不大感兴趣，倒是健康的椰菜丝能吸引人。 待应细心介绍桌上的各种酱料，椰菜丝可配芝麻酱或柚子醋。 本以为柚子较清甜应该适合蔬菜，但浅尝后发现不是我杯茶，还是乖乖投回芝麻酱的怀抱。
餐牌内各式各样的炸物叫人眼花撩乱，久久未能决定，所要最后要了一个二人餐，每样食物都有些，不用心烦。 二人餐包括猪柳、猪柳卷、猪排、虾和忌廉蟹饼。 猪柳卷有数款配料选择，两个芝士怪二话不说就决定了要芝士。
各款炸物都非常干身，没有油腻的感觉。 平时吃炸物都很怕热得烫伤嘴巴，但这里却把时间拿捏得刚刚好，食物能保持热度却不会太过烫。 5款食物之中以猪排最出色，下次来大概可以要一个猪排就够。 猪排配上自己磨过芝麻的酱汁，味道又更上一层楼。现在很多餐厅都有限时，往往刚吃饱就已经被告知要离座，连消化的时间都没有，更莫说要聊天谈心。 这里的待应却很好，不会让客人看其面色，而且会主动加茶，让食客放心聊天，自己选择何时离去，值得一赞。
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