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2024-01-18
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餐厅位置高层位置，靠窗可欣赏到美景，内有一大部播放炉火的显示器，环境优美而气氛浪漫。Soup Of The Day是日例汤今日的是日例汤是蕃茄浓汤，酸酸甜甜，能感受到口感绵密的蕃茄蓉，是一道不错的开胃菜。Toasted Parker Bread Roll With Thyme Garlic Butter特制百里香蒜蓉牛油餐包餐包味道牛油味浓郁，完全不用额外添加牛油，蒜香味亦足够，配上是日例汤相当配搭。Fresh Caesar Salad凯撒沙拉份量相当有诚意，沙拉菜十分新鲜，清甜爽口，配以烟肉碎、芝士条和面包糠。230g USDA Prime Flat Iron Steak(Black Pepper Sauce)我们叫了medium rare，厨师火候处理得不错，做得到我们理想的生熟度，肉质容易咬开，牛肉味浓郁，而酱汁我们选择了黑椒酱汁，酱汁偏向淡香，不会过分抢了牛肉的味道，更能将他的牛香味带出。With Free Flow SideGolden Fries本身想试一试Mashed Potato，刚好卖完，黄金薯条炸得香脆，似刚刚炸起。Texas BBQ Baby Back Pork
餐厅位置高层位置，靠窗可欣赏到美景，内有一大部播放炉火的显示器，环境优美而气氛浪漫。
Soup Of The Day
是日例汤
今日的是日例汤是蕃茄浓汤，酸酸甜甜，能感受到口感绵密的蕃茄蓉，是一道不错的开胃菜。
Toasted Parker Bread Roll With Thyme Garlic Butter
特制百里香蒜蓉牛油餐包
餐包味道牛油味浓郁，完全不用额外添加牛油，蒜香味亦足够，配上是日例汤相当配搭。
Fresh Caesar Salad
凯撒沙拉
份量相当有诚意，沙拉菜十分新鲜，清甜爽口，配以烟肉碎、芝士条和面包糠。
230g USDA Prime Flat Iron Steak
(Black Pepper Sauce)
我们叫了medium rare，厨师火候处理得不错，做得到我们理想的生熟度，肉质容易咬开，牛肉味浓郁，而酱汁我们选择了黑椒酱汁，酱汁偏向淡香，不会过分抢了牛肉的味道，更能将他的牛香味带出。
With Free Flow Side
Golden Fries
本身想试一试Mashed Potato，刚好卖完，黄金薯条炸得香脆，似刚刚炸起。
Texas BBQ Baby Back Pork Ribs
美国德州秘制烧酱猪肋骨
猪肋骨的份量十足，配上甜味的秘制烧酱，猪肋骨能轻易用刀切开一条条肋骨肉，肉质松软，很适合「食肉兽」食用。
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