Shine (已結業)

讲开食扒餐，平时食开都是那几间，先生专程搜寻一下，见到尖沙咀Shine好似不错，于是预早订了位。今日终于来到期待了几日的Shine。Shine位于尖沙咀北京道太子集团中心，我收工后不用转车，都很方便。餐厅装修都算西式化，有部份是高抬高櫈的。一进入餐厅，那昏黄的浪漫灯光，那枱上摇曳的电子灯光，令人感觉到浓烈的浪漫气氛浓袭而来，适合情人及三五知己约会西餐的好地方。1法式香草烧羊架配薄荷汁$288。期待的羊架由侍应送上，羊架有3件之多，那七彩的灯光，令羊扒也染成紫色，真是够浪漫。羊扒够厚，烧到刚好七成熟，入口软淋，带少少𡁻口，帯著羊特有的少少羊骚味及浓厚的羊肉味，再㸃上薄荷汁，令羊肉味更提升。真是非常推荐，喜欢食羊肉的不可错过的选择。安格斯肉眼扒( 配红酒烧汁)$308安格斯肉眼扒非常大件及厚切，室内灯光令牛扒漾著一缐缐的紫，格外的浪漫。厚切的牛扒七成熟，也是有少少𡁻口，牛肉味比较浓，红酒烧汁令牛肉味道更浓厚。最后，以软软滑滑的甜品 提拉米苏$78。为今晚的晚餐更添完美。