EL Dining (已結業)

朋友介绍后今晚来到铜锣湾的楼上西餐厅，全海景的西餐厅颇是浪漫诱人，吃个晚餐的确是很好的选择。先送上自家制法包。自家制面包松软软熟，烘得香脆，散发出浓郁的面包香味。伴上醋油，味道出色诱人，添加多一条也是必然的。带子和鱼蓉制成的他他，入口鲜香甜嫩，配上面包片，非常细腻得出色，轻轻一口，带子爽嫩甜美，鱼蓉增加黏度更为出色。鱼香浓郁没有丝毫腥味，伴上面包粒，吸尽汤中鲜味，更是惹味。鱼汤打得幼滑，满满鲜味，香甜无比。羊架烤至5成熟是餐厅的主打菜式，粉嫩的羊肉羊味浓郁，膻香满满不腻口，煎得香嫩焦香，肉质颇为嫩口，擦上旁边的蒜粒味道更是出色，蒜香满满又是另一层次的味道。