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餐厅: 八一漁八
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 八一漁八
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-02-11 199 浏览
哩间新开既中菜厅,位置优越,环境优雅,望住个海景食中菜好Chill💕 特别适合一家大细、三五知己一齐黎食🥢🐠黄金炸鱼皮用咸蛋黄粒沾上鱼皮,脆卜卜非常香脆🫙醉酒法式鹅肝鹅肝细致丝滑,食落有清淡嘅酒香,口感好Fresh🦀瓦罉姜葱萝卜糕焗蟹成只蟹都好多肉,足両又大只,萝卜糕好入味🫗姜汁米酒贵妃蚌佢哋既海鲜都好出名,贵妃蚌新鲜又肥美,个汤有少少胡椒味,个配搭好特别🦆48小时熟成烟熏片皮鸭 一定要黎食佢哋中西合壁既片皮鸭,片皮鸭经过48小时既烟熏秘制,加入香片茶叶低温烧烤处理,烧出黎既鸭皮酥脆松化,鸭胸肉嫩多汁。再配埋秘制片皮鸭酱、青椒酱、哈密瓜同葱一齐食,口感非常丰富👍🏻🦐滑蛋生虾香煎两面黄两面黄做法复杂,但系香脆可口,食完会好想再食😋🥬九年百合珍菌炒芦笋菜式颜色悦目,芦笋好新鲜入味🍮香茅芦荟果冻香茅味好重,加上芦荟成个果冻好清新,好适合食完油腻食物之后食
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哩间新开既中菜厅,位置优越,环境优雅,望住个海景食中菜好Chill💕 特别适合一家大细、三五知己一齐黎食🥢
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🐠黄金炸鱼皮
用咸蛋黄粒沾上鱼皮,脆卜卜非常香脆
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🫙醉酒法式鹅肝
鹅肝细致丝滑,食落有清淡嘅酒香,口感好Fresh
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🦀瓦罉姜葱萝卜糕焗蟹
成只蟹都好多肉,足両又大只,萝卜糕好入味
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🫗姜汁米酒贵妃蚌
佢哋既海鲜都好出名,贵妃蚌新鲜又肥美,个汤有少少胡椒味,个配搭好特别
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🦆48小时熟成烟熏片皮鸭
一定要黎食佢哋中西合壁既片皮鸭,片皮鸭经过48小时既烟熏秘制,加入香片茶叶低温烧烤处理,烧出黎既鸭皮酥脆松化,鸭胸肉嫩多汁。再配埋秘制片皮鸭酱、青椒酱、哈密瓜同葱一齐食,口感非常丰富👍🏻
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🦐滑蛋生虾香煎两面黄
两面黄做法复杂,但系香脆可口,食完会好想再食😋
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🥬九年百合珍菌炒芦笋
菜式颜色悦目,芦笋好新鲜入味
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🍮香茅芦荟果冻
香茅味好重,加上芦荟成个果冻好清新,好适合食完油腻食物之后食
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  • 48小时熟成烟熏片皮鸭