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4天前
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话说我几个月前去左同The Bayside同group既另一间餐厅食饭，当时果到既staff推介我黎呢到，话个view好正。前几晚终于黎左呢到食饭，对住海傍既景观，天气好又凉爽既话坐出面真系正既☺️呢到食西班牙菜，当晚试左个tasting menu同几款a la carte菜式。Tasting Menu $328/pp每人可以拣6道菜，4款Tapas，1款主菜同1款甜品。建议直接拣呢个menu，够抵食。Scallop Ceviche 薄切日本带子配香茅油醋Salmon Tartare 三文鱼他他Cod Fish Taco 鳕鱼塔可Ham & Cheese Bikini 西班牙火腿芝士三文治_前菜最出色系个fish taco，配搭spicy mayo酱好好味😋劲想encore食多几个！另外个三文鱼他他配个红菜头酱亦都几特别。Truffle & Ricotta Ravioli in Truffle Cream黑松露芝士意大利云吞一上枱闻到好香松露味，云吞al dente带浓郁芝士味😋Signature Suckling Pig Served with Rosemary Potato & Pa
Tasting Menu $328/pp
每人可以拣6道菜，4款Tapas，1款主菜同1款甜品。建议直接拣呢个menu，够抵食。
Scallop Ceviche 薄切日本带子配香茅油醋
Salmon Tartare 三文鱼他他
Cod Fish Taco 鳕鱼塔可
Ham & Cheese Bikini 西班牙火腿芝士三文治
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前菜最出色系个fish taco，配搭spicy mayo酱好好味😋劲想encore食多几个！另外个三文鱼他他配个红菜头酱亦都几特别。
Truffle & Ricotta Ravioli in Truffle Cream
黑松露芝士意大利云吞
一上枱闻到好香松露味，云吞al dente带浓郁芝士味😋
Signature Suckling Pig Served with Rosemary Potato & Padron Peppers with Honey Mustard
西班牙乳猪配薯角、帕德伦辣椒、芥辣
个乳猪皮冇想像中脆，但肉质好软腍😋
Gambas AI Ajillo $138
西班牙油蒜大虾
我最钟意嘅tapas之一，大虾新鲜弹牙，油蒜超香，沾面包食索晒啲油超正😋
Mussel Marinara $158
白酒蕃茄烩青口
青口新鲜，白酒蕃茄酱好浓味😋不过食到最尾觉得有少少咸🤏🏻
BBQ Baby Back Ribs w/ Fries $318
慢煮猪肋骨配烧烤酱
份量十足，猪肋骨慢煮完腍到一拎起即刻肉骨分离😂
Tiramisu 提拉米苏
Churros w/ Chocolate Dip 西班牙油条配朱古力
Virgin Colada $68
Virgin Mojito $68
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