芽莊越式料理 (海港城)

营业中

休息中

已经多天在家用膳，外出用膳，无论吃什么都十分滋味。没有到访芽庄已经有一段时间，然而有重新装修过的样子，比以前的格局明亮。这儿没有午市套餐，全是散点。芽庄炒饭这炒饭炒得够干身，饭粒粒粒分明，又唔油腻。材料方面有肉丝、炒旦、香肠、葱花等，虽然配撘简单，但口感和味道都唔错，吃罢也没有口干的感觉，带一点东南亚口味。蕃茄蟹檬这蕃茄蟹檬真可口。虽然有大大件蟹，可惜没有工具去壳，结果有得睇无得吃。汤底是蕃茄汤，有著浓浓的蕃茄味和蟹的鲜甜味。加埋鲜美的蟹肉丸、软腍的蕃茄和鱼片，真可口！再呷一口滑滑檬粉，真叫人满足。炙烧牛柳河粉这河粉的牛柳和河粉分开上枱。炙烧牛柳份量十足，足足满有一小碟。牛柳经炙烧后有独特的甘香风味。虽然牛柳不算超级软腍，但牛肉味颇浓，而且一点也不干，又有少少肉汁，再加上葱花，味道不错。河粉汤汁清澈，有著鲜甜的牛骨汤风味，而河粉滑溜溜的，甚为恰意。这一天的越式午餐虽然简单，也十分满足。