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2019-08-30
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买左海洋公园年票，一有时间就带公主入园。之前到海洋公园前都会预先食饱，因为经验告诉我海洋公园餐厅又贵又唔好味。但是最近听到其他妈妈话园内在间新开的泰式餐厅 【Ginger Grill 炉炭烧】评语相当不错。今日玩完水就决定在这间 【Ginger Grill】享用午餐。在香港可以品尝炭烧的餐厅非常少，【Ginger Grill】主打泰式菜而且标榜明火炭烧实在难得。餐厅中心有个小厨房，看到厨师制作食物。餐厅位于海洋公园内，装潢设计以大自然园林为主题并采用木色主调，加上墙上有人手绘的花，让食客恍如置身于园林中。作为主题公园的餐厅，地方宽敞可以容下不少食客，不过枱櫈比较简单而且枱之间的距离不多。 餐厅有几张圆枱比较舒适及私隐度高，今日笔者有幸可以坐在这些圆枱内！餐牌图片精美， 在香港可以品尝炭烧的餐厅非常少当然要试下炭烧菜式，而且备有多款自家新鲜调制的酱汁，真认真。午餐有沙律、汤、主菜、甜品及餐饮，大约二百元。其实几丰富但四款主菜(船面、炒饭、烧三文鱼及烧牛柳)都不太吸引……原本打算叫份饱肚的饭，但餐牌中只有两款饭而且定价 $168…… 贵为主题公园的餐厅，价格比较贵都不能避免，但 $168
在香港可以品尝炭烧的餐厅非常少，【Ginger Grill】主打泰式菜而且标榜明火炭烧实在难得。餐厅中心有个小厨房，看到厨师制作食物。
餐厅位于海洋公园内，装潢设计以大自然园林为主题并采用木色主调，加上墙上有人手绘的花，让食客恍如置身于园林中。作为主题公园的餐厅，地方宽敞可以容下不少食客，不过枱櫈比较简单而且枱之间的距离不多。 餐厅有几张圆枱比较舒适及私隐度高，今日笔者有幸可以坐在这些圆枱内！
餐牌图片精美， 在香港可以品尝炭烧的餐厅非常少当然要试下炭烧菜式，而且备有多款自家新鲜调制的酱汁，真认真。
午餐有沙律、汤、主菜、甜品及餐饮，大约二百元。其实几丰富但四款主菜(船面、炒饭、烧三文鱼及烧牛柳)都不太吸引……
原本打算叫份饱肚的饭，但餐牌中只有两款饭而且定价 $168…… 贵为主题公园的餐厅，价格比较贵都不能避免，但 $168 一份炒饭实在有些肉痛。因此决定不叫饭，反而可以多叫几款其他菜式，而且大部分菜式都不用百元。
【泰式柚子沙律 $88】 泰式柚子沙律用上西柚、金柚、番茄仔、生菜，颜色鲜艳夺目。笔者印象中的泰式柚子沙律味道偏辣而且用料丰富，但这个泰式柚子沙律用料不凡，不过味道是最清新，没有半点辣又没有半点苦涩。相反入口酸酸甜甜，西柚金柚新鲜又多汁。十分醒胃。这个柚子沙律中加入瑶柱，瑶柱越卖越贵因此令这个柚子沙律添些贵气，可是瑶柱的咸香味被柚子的酸味完全盖，没有什么作用。
柚子沙律
$88
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【肉碎生菜包 $98】肉碎生菜包材料很简单，但却非常美味。肉碎加入炒香的圣罗勒，即时令层次变得丰富。生菜翠绿而且每片大小均一，样子讨好。用手拿起生菜，放入肉碎再卷好，清爽的生菜包裹香辣惹味的肉碎一起吃，滋味无穷。 
肉碎生菜包
$98
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泰式沙嗲串
$98
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反而沙嗲酱汁更加出色，沙嗲的质感刚刚好，不太浓稠又不太浠。辛味、甜味刚好平衡，加入花生惹味倍增。
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猪颈肉
$98
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叫了【菠萝特饮$58】 细细柸, 味道只是一柸有菠萝味的梳打....饮品真系最赚钱的低成本产品.
贵为主题公园的餐厅，价格比较贵都不能避免，但有会员卡有85折不用五百加上味道不错, 可以再来~
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