雪下覓炙

营业中

休息中

Item: 雪下覓炙
Rating: 5
Author: sorvetecc

SEOLHAMYEOK

365 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

28315

尖沙咀

$401-800

韩国菜韩烧

272

条款及细则:
餐厅:	雪下覓炙
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
立即加入国泰会员计划，今日开始累积里数！
国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。

须受其他国泰条款及细则约束。

sorvetecc

等级4

520

一直都听讲雪下觅炙好高质，朋友升职请我食大餐，梗系试吓呢间嘅烧肉啦！餐厅名好有意境！讲紧韩国高丽宫廷贵族在雪夜下嘅烧肉宴席，呢度室内设计都好典雅，投影雪花更有气氛，真系模仿咁雪下烧肉咁！韩牛牛小排非常高质，韩牛小排肉质软冧有弹性，牛肉味香浓油花分布均匀，卖相极吸引！和牛牛柳厚切牛柳色质一流！肉与油份非常平衡，肉质好嫩出众，入口即化嘅越觉劲正！口庆州黑毛猪梅肉份量都算足够，肉质非常软冧，黑毛猪肉味十足，高质到呢！猪肉都完全入口冇渣！大虾 2只虾size比手掌仲大！虾肉富有弹性而且好厚实！鲜味十足！烧至金黄色，充满海水鲜香！好正！雪梨水冷面侍应会帮手剪面，冷面烟韧弹牙，用冰块浸住冷面，口感非常清爽，好适合配搭烧肉食。嘢饮：提子梳打同茘枝梳打，清爽解油腻，尤其钟意荔枝梳打，荔枝果肉都好有咬口。