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2024-11-13
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荔枝角相当隐蔽的居酒屋，位于一个不起眼的街道，里面的氛围却出奇舒适，这里的料理不仅卖相吸引，每一道菜的味道也是高质，尤其是海胆和三文鱼子爱好者的天堂！🥂金酒杯满满的海胆、三文鱼籽和拖罗蓉以及松叶蟹肉，全都装在一个优雅的玻璃瓶中。打开瓶盖的那一刻，满溢的香气和视觉盛宴让人惊艳！🌮🍣粟米脆饼寿司-海瞻三文鱼籽 第一次将墨西哥taco的概念融入日式寿司，创意无限，酥脆的粟米脆饼与鲜美的三文鱼籽完美结合，别有一番风味🐉金龙珠海胆吞拿鱼蓉卷 每一口都彷佛带来一次极致的味觉盛宴。海胆部分鲜美无比，质感细腻而浓郁，与吞拿鱼的鲜嫩肉质完美融合。加入的日本蛋黄则带来额外的滑顺与丰富度，使整体口感层次更加分明。每一口都能感受到海胆与吞拿鱼之间的精致平衡，是一种难以忘怀的味蕾体验 🍊🐚日式柑桔帆立贝刺身非常创新的配搭，新鲜的帆立贝搭配独特的日式柑桔酱汁，酸甜清爽，开胃提味！🍢串烧系列 厚烧牛舌心、黑豚五花腩、安格斯牛肋肉，每一串都烤得外香内嫩，绝对是烤肉控的最爱。自家制鸡皮虾也是不容错过的美味 ，鸡皮的油脂深深渗透落入弹牙的虾肉，正😝 🍑🍚桃丼-月见海老满满的甜虾整齐地铺陈在醋饭之上，鲜红的虾色与橙色的
🥂金酒杯
满满的海胆、三文鱼籽和拖罗蓉以及松叶蟹肉，全都装在一个优雅的玻璃瓶中。打开瓶盖的那一刻，满溢的香气和视觉盛宴让人惊艳！
🌮🍣粟米脆饼寿司-海瞻三文鱼籽
第一次将墨西哥taco的概念融入日式寿司，创意无限，酥脆的粟米脆饼与鲜美的三文鱼籽完美结合，别有一番风味
🐉金龙珠海胆吞拿鱼蓉卷
每一口都彷佛带来一次极致的味觉盛宴。海胆部分鲜美无比，质感细腻而浓郁，与吞拿鱼的鲜嫩肉质完美融合。加入的日本蛋黄则带来额外的滑顺与丰富度，使整体口感层次更加分明。
每一口都能感受到海胆与吞拿鱼之间的精致平衡，是一种难以忘怀的味蕾体验
🍊🐚日式柑桔帆立贝刺身
非常创新的配搭，新鲜的帆立贝搭配独特的日式柑桔酱汁，酸甜清爽，开胃提味！
🍢串烧系列
厚烧牛舌心、黑豚五花腩、安格斯牛肋肉，每一串都烤得外香内嫩，绝对是烤肉控的最爱。自家制鸡皮虾也是不容错过的美味 ，鸡皮的油脂深深渗透落入弹牙的虾肉，正😝
🍑🍚桃丼-月见海老
满满的甜虾整齐地铺陈在醋饭之上，鲜红的虾色与橙色的生蛋黄形成鲜明对比，让人一眼就被其美丽的色彩所吸引。当筷子轻轻拌动，生蛋黄慢慢渗透进每一粒米饭和虾肉之中，带来一种滑润而丰富的口感
🐄 🍚正恋丼-月见特厚
厚烧牛舌的烤得外表微焦而内里保持著肉质的柔软和多汁，与三文鱼籽的咸香及其爆浆的质感形成绝妙对比。金黄滑嫩的生蛋黄进一步融合了牛舌和三文鱼籽的风味，使整体口感层次变得更加丰富。每一口都带来牛舌的醇厚与三文鱼籽的海洋鲜味，再加上蛋黄的绵滑，使这碗丼饭成为一道完美的味蕾组合
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