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2021-10-04
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海胆控注意! 新蒲岗新开日式餐厅海胆仔，专卖来自各地的新鲜海产，食材每天新鲜空运到店，用海胆做出有特色的海胆菜式，刺身、生蚝、丼饭都十分出色，CP值很高。倍化带子吞海胆 $88带子体积很大，肥美又厚身，口感鲜滑，外表微炙带点焦香，夹住色泽金黄的海胆，外面用紫菜包著，海胆极鲜甜，口感浓郁，质感柔滑，一口咬下，带子微爽滑稔加上海胆柔嫩的口感，很有层次，鲜味十足松叶蟹双重丼 $128配和风沙律、日式餐汤、西瓜味波子汽水+$10铺上满满的松叶蟹肉，蟹盖上放上蟹膏，蟹钳壳已经剥好很贴心，吃得方便，还有蟹籽加蛋黄酱，十分足料，蟹肉肉质细致，鲜甜味美，蟹膏味道香浓，每吃一口都充满蟹鲜味，很丰富味噌汤有蚬肉，和风沙律清新开胃烧海胆生蚝 $68生蚝新鲜饱满，烧过的海胆更黏稠和浓郁，融入在生蚝表面，入口带有海胆的甘甜香气，鲜味满满，十分美味
海胆控注意! 新蒲岗新开日式餐厅海胆仔，专卖来自各地的新鲜海产，食材每天新鲜空运到店，用海胆做出有特色的海胆菜式，刺身、生蚝、丼饭都十分出色，CP值很高。
倍化带子吞海胆 $88
带子体积很大，肥美又厚身，口感鲜滑，外表微炙带点焦香，夹住色泽金黄的海胆，外面用紫菜包著，海胆极鲜甜，口感浓郁，质感柔滑，一口咬下，带子微爽滑稔加上海胆柔嫩的口感，很有层次，鲜味十足
松叶蟹双重丼 $128
配和风沙律、日式餐汤、西瓜味波子汽水+$10
铺上满满的松叶蟹肉，蟹盖上放上蟹膏，蟹钳壳已经剥好很贴心，吃得方便，还有蟹籽加蛋黄酱，十分足料，蟹肉肉质细致，鲜甜味美，蟹膏味道香浓，每吃一口都充满蟹鲜味，很丰富
味噌汤有蚬肉，和风沙律清新开胃
烧海胆生蚝 $68
生蚝新鲜饱满，烧过的海胆更黏稠和浓郁，融入在生蚝表面，入口带有海胆的甘甜香气，鲜味满满，十分美味
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