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2018-08-21
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庆祝生日当然唔可以随便，特意去矶野水产食日本海产，隆重为朋友兴祝一番。员工十分仔细地介绍各类酒品跟食品，也很健谈咁开心就点了铃鹿川纯米大呤酿 300ml 够今晚饮，入口很纯，十分易入口而食品就当然以海鲜为主极盛合(赤) $1598前菜有鳀鱼酱(沙甸鱼&多春鱼混成)配蔬果，爽脆的蔬条清甜又带点咸香汁煮鲍鱼很入味和很细心地已切开了四份，一口一啖很滋味。赤鯥鱼刺身外观已经很赏心悦目，而且更是火灸了表面，烧后的鱼脂溢出，而鱼肉本身鲜甜无比，双份味道，十分满足。向螺刺身十分爽口的螺片，特别喜爱这口感牛油黑松露帆立贝黑松露味不会过份浓郁，恰到好处清酒帆立贝还留下淡淡的清酒气味，绝不会烧过火喉赤虾天妇罗赤虾十分大只，而天妇罗粉浆很簿脆，虾肉十分弹牙，一点也不感油腻。雪场蟹 野菜汤雪场蟹配上野菜和豆腐，特别鲜甜美味柚子雪葩甜中带酸，酸中带甜，很清新北海道芝士蛋糕不会过份甜漏，反之入口很滑溜十分满足也应谢职员细心的招待
员工十分仔细地介绍各类酒品跟食品，也很健谈
咁开心就点了铃鹿川纯米大呤酿 300ml 够今晚饮，入口很纯，十分易入口
而食品就当然以海鲜为主
极盛合(赤) $1598
前菜有鳀鱼酱(沙甸鱼&多春鱼混成)配蔬果，爽脆的蔬条清甜又带点咸香
汁煮鲍鱼
很入味和很细心地已切开了四份，一口一啖很滋味。
赤鯥鱼刺身
外观已经很赏心悦目，而且更是火灸了表面，烧后的鱼脂溢出，而鱼肉本身鲜甜无比，双份味道，十分满足。
向螺刺身
十分爽口的螺片，特别喜爱这口感
牛油黑松露帆立贝
黑松露味不会过份浓郁，恰到好处
清酒帆立贝
还留下淡淡的清酒气味，绝不会烧过火喉
赤虾天妇罗
赤虾十分大只，而天妇罗粉浆很簿脆，虾肉十分弹牙，一点也不感油腻。
雪场蟹 野菜汤雪场蟹配上野菜和豆腐，特别鲜甜美味
柚子雪葩
甜中带酸，酸中带甜，很清新
北海道芝士蛋糕
不会过份甜漏，反之入口很滑溜
十分满足也应谢职员细心的招待
张贴
