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2017-08-20
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之前去湾仔会展，都是为了美容展、美食节， 这晚来到， 是为了荟景的《海鲜。味力环球盛宴》自助晚餐!取食物的地方宽敞，食物refill 得快；现在以汇丰卡签账，成人可享8折优惠，长者或小童与至少2位成人同行，更享半价优惠﹗难怪这晚看到有蛮多家庭来自助晚餐。喜欢吃龙虾的朋友， 绝对能够满足你，不论有没有虾膏，肉质同样鲜甜爽弹， 而且好大只的呢！为免错过吃其他美食，我也吃半只罢了!吃海鲜嘛，配杯白酒最有 feel， 指定红、白餐酒及汽水等都是任饮的!冻海鲜还有长脚蟹、翡翠螺、潮州冻蟹、青口等等。烧蟹脚肥美肉嫩，烧得香口又带有少许湿身!串烧鳗鱼好嫩滑，带有鱼油香。三款焗蚝中，我比较吃喜白汁芝士味，口感会滑一点﹗看准师傅蒸后带子，浇上熟油，这道豉汁蒸带子认真新鲜滚热辣，非常爽甜，只是豉汁味过浓了。即制手握寿司，美观又美味! 当师傅把海胆放上 鱿鱼上，我已经控制不住了。 还有那三文鱼籽带子寿司， 是自助餐中难得一见的。特色卷物与鱼生刺身， 不好鱼的，也有北寄贝象拔蚌。另外， 有特设腌制三文鱼专区。喜欢吃沙律的，来到沙律区，定必欢喜若狂。说真的，我第一次看到自助餐中有超过8款的特色预拌沙律另
取食物的地方宽敞，食物refill 得快；现在以汇丰卡签账，成人可享8折优惠，长者或小童与至少2位成人同行，更享半价优惠﹗难怪这晚看到有蛮多家庭来自助晚餐。
喜欢吃龙虾的朋友， 绝对能够满足你，不论有没有虾膏，肉质同样鲜甜爽弹， 而且好大只的呢！为免错过吃其他美食，我也吃半只罢了!
吃海鲜嘛，配杯白酒最有 feel， 指定红、白餐酒及汽水等都是任饮的!
冻海鲜还有长脚蟹、翡翠螺、潮州冻蟹、青口等等。
烧蟹脚肥美肉嫩，烧得香口又带有少许湿身!
串烧鳗鱼好嫩滑，带有鱼油香。
三款焗蚝中，我比较吃喜白汁芝士味，口感会滑一点﹗
看准师傅蒸后带子，浇上熟油，这道豉汁蒸带子认真新鲜滚热辣，非常爽甜，只是豉汁味过浓了。
即制手握寿司，美观又美味! 当师傅把海胆放上 鱿鱼上，我已经控制不住了。
还有那三文鱼籽带子寿司， 是自助餐中难得一见的。
特色卷物与鱼生刺身， 不好鱼的，也有北寄贝象拔蚌。
另外， 有特设腌制三文鱼专区。
喜欢吃沙律的，来到沙律区，定必欢喜若狂。
说真的，我第一次看到自助餐中有超过8款的特色预拌沙律
另有凯撒沙律，喜欢甚么配料，也可请师傅代劳；连沙律都这样认真制作，加分!
生冷食物后，我会喝口滋润炖汤，精华所在，这晚是霸王花猪展汤，润喉润肺。西汤有滑溜的黑松露磨菇汤﹗
有劲吸引的烧牛肉， 还有羊扒，没有太多调味， 却嗅不多羊膻，软嫩美味，怕膻的朋友可试试!
煎鳕鱼、三文鱼、龙脷柳，配埋味噌茄子煮豚肉，日式料理是也﹗
平日尽可能都不吃粥的我，都忍不住要吃那蟹粥，鲜甜得令人著迷。
北京填鸭又是必试的，那鸭皮的油脂与鸭香，在口里瞬间爆发，绝不油腻，多吃几片也可。
这边厢，味蕾要点辛辣刺激一下，去到印度区，烧鸡、薄饼、菠菜芝士，配有多款酱料佐薄饼，简单又美味!
有人说，每餐都要吃点饭面才饱肚，来碗海南鸡饭吧！
我嘛，开始食甜品啦!
精致甜品与蛋糕，最适合每款也想试试试的我! 蛋糕好轻盈松软， 甜度刚到位!
吃完没有罪恶感! 仲有Movenpick 雪糕杯呢﹗
希望不要给囡囡看到软糖区，否则，她整晚只顾吃糖了﹗
若是星期五、六， 甜品区会有夏日芒果系列， 原只芒果、挞、蛋糕、杯装甜品， 酸酸甜甜，好开胃呢!
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