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| 餐厅: | 薈景 |
|---|---|
| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵會展站B3出口, 步行約4分鐘
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电话号码
25827250
60203235 (WhatsApp)
附加资料
入口2:港灣道1號香港會議展覽中心6樓
营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:30 - 21:30
星期一至二
12:00 - 14:30
星期三至日
12:00 - 14:30
18:30 - 21:30
公众假期
12:00 - 14:30
18:30 - 21:30
公众假期前夕
12:00 - 14:30
18:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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聖誕節梗係食聖誕自助餐，啱曬一家大細嚟慶祝。今年𝟏𝟐月𝟐𝟎日至𝟏月𝟏日灣仔薈景開始供應「𝐃𝐞𝐚𝐫 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚」佳節自助餐，午餐和晚餐都有聖誕裝飾佈置。我同老公六點十五分到達，職員安排我們入座，眼看所見，所有枱也有顧客，但取食物地方很寬敞，完全沒有擠迫的感覺，影完靚相之後呢個時間梗係食左野先講啦！落地大玻璃窗望着維港海景，乜都唔好講整返杯白酒嘆下先！環境氣氛不錯，食物也有很多選擇，供應充足。有即開生蠔，蠔細但新鮮美味，甜品也不差，雖然選擇唔算太多,不過最基本嘅雪糕 、甜品、焦糖榴槤燉蛋、雞蛋仔、雪糕生果等等……種類繁多，質素都唔錯。整體環境舒適，而且不會太擠迫，吃起來很舒適。餐廳店員非常友善而且親切有禮，服務真係一流。食物方面選擇多，新鮮美味，清潔度高，最喜歡有紅酒白酒任飲（指定的紅酒白酒啤酒）。
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8月中同朋友慶祝生日，網上團購，所以好抵食，每位6百蚊以下，有龍蝦，大蝦，螺等，全部都新鮮，當天星期日客人唔算多，食得舒服，唔需要排隊，中式熱菜比較小，咖哩好味唔太辣，甜品我沒有食，朋友欣賞雞蛋仔，夠脆夠蛋味。如果可以多啲熱食會更好。
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今日嚟咗灣仔會展嘅，薈景餐廳，食每年指定動作Boxing Day自助午餐🍱每次嚟呢度無論環境、服務、出品😃都可以講係，自助餐的天花板👍無敵的灣仔馬頭海景，視野好舒服😌呢度還有紅🍷白🍸酒氣水啊都任飲👍點都值回票價啦👍每位職員都滿面笑容😊令人好舒服👍今日見到大人、細路仔都食得咁開心，就知道我無介紹錯架😃亦都係點解我咁推薦比大家的原因啦👍嚟緊係新的一年，我預祝大家新的一年豐衣足食👍身體健康🎊財源滾滾👏永遠幸福快樂無憂愁🎊🎉😃
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話咁快就一年啦, 12月是聖誕月份, 各餐廳都紛紛推出聖誕主題自助餐~ 香港會議展覽中心的薈景的「Dear Santa」佳節自助餐, 多款聖誕主題節慶美食, 十分吸睛! 以低溫慢焗的聖誕燒火雞, 肉質嫩滑, 無論是雞脾抑或雞胸都夠滑, 好有驚喜! 燒蜜餞火腿, 那種香甜及燒烤味好誘人. 最最最得我們歡心的是燒特級牛肉, 非常高質! 肉質及味道都十分夠火喉, 我們更拿了骨位, 更為香口! 黑蒜香草焗紐西蘭羊排, 是5-7成熟, 粉嫩羊肉好夠軟稔, 再加一些伴菜例如甘筍、燒車厘茄、南瓜, 就做了一碟扒餐.嘩! 不得了呀! 有鐵板煎龍蝦! 必須來一件或兩件. 另外也有燒香草火雞卷, 以鴨肝醬及香草等釀製. 聖誕必食以薄層朱古力包著的法式鴨肝慕絲凍批, 以鴨肉及鴨肝拌混, 好濃郁; 雞尾酒蝦杯, 開胃爽口.聖誕主題, 當然甜品是最能展現節慶的. 聖誕老人村的郵局、郵箱、願望聖誕樹、許願牆等, 好有氣氛. 郵局是薑餅打造的, 你們有沒有想過寄信給聖誕老人, 然後期待願望成真呢? 充滿濃厚節日氣氛, 郵箱造型的白朱古力併伯爵茶榛子卷, 超級滋味, 本身就好喜歡伯爵茶的話, 一定不要錯過這甜品, 會讓你吃上幾件. 聖誕樹泡芙塔, 紅綠白色的忌廉泡芙及焦糖拉絲, 在閃閃發光的小灯下, 是一棵耀眼的聖誕樹, 而這泡芙也是看得也吃得. 聖誕帽造型是紅桑子開心果脆蛋糕, 以原粒開心果炮製; 還有聖誕馬卡龍, 甜度剛好, 不會死甜. 聖誕主題的美食吸引, 而自助餐的常有美食同樣高質. 先說刺身, 有紅蝦刺身、帆立貝、三文魚、油甘魚、八爪魚, 款款都新鮮肥美.冰鎮海鮮有長腳蟹、即開法國生蠔、加拿大波士頓龍蝦、紐西蘭青口、海蝦、麵包蟹等. 一些預拌沙律是色香味俱全. 凍肉拼盤、芝士拼盤同樣不缺.印度美食原來也幾受歡迎, 即席薄餅沾各款醬汁, 例如雞咖喱、魚咖喱、蔬菜咖喱, 各有特色. 然後可以喝碗碗, 這晚是蓮藕紅蘿蔔豬骨湯, 有時可能會碰上原盅鮑魚花膠螺頭湯. 日式蟹粥也美味可口. 中式美食十分多! 粉絲蒸扇貝、鐵板煎大蝦、蒸原條石斑、生炒糯米飯、露筍炒帶子、燒味. 香煎鴨肝配砵酒汁、蘿蔔炆牛腩、泰式茄子、煙肉焗蠔、豬脾仔, 全部都好想吃一口, 但不能浪費啊~ 還有好想吃, 但由於是澱粉質而被迫忍痛不吃的是好吸睛的漢堡包、熱狗.日式串燒也是吸引~甜品櫃亦十分多選擇. 一系列件裝蛋糕、杯裝甜點、movenpick雪糕、雞蛋仔等, 最好就是與朋友分享, 可以每件都吃到. 甜度也是符合健康標準-微甜, 就是愛吃甜點人士的福音.滋潤糖水有木瓜雪耳, 或是單單想吃水果的也可以. Dear Santa佳節自助餐於12月20日至2025年1月1 日供應, 自助餐提供無限添飲指定紅白餐酒、啤酒、橙汁及汽水, 6歲或以下的小童可享免費優惠及獲贈精美聖誕禮物包連明信片及糖果一份. 收費詳情, 可按這裏 .
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普天同慶的日子，也是我最喜歡的節日，總之就是要開懷吃喝，好好慶祝。又，吃自助餐好像是必然事，至少筆者由細到大都會咁做，今年就來了會展的薈景食Buffet。嘢食太多，簡單嚟講外面有既佢會有，出面無既佢都有，好誇張。照慣例，庸懶既我只會介紹些節日美食，與及重點項目。冰鎮海鮮款式繁多，海蝦海螺青口呢啲係基本，長腳蟹鮮甜，開邊龍蝦多羔，又唔會韌得像吃擦字膠，難得仲有麵包蟹，滿足。即開生蠔從來是最受歡迎項目，只不過家陣已經唔後生，無可能再一打半打咁狂吞，淺嚐一兩隻就好。刺身壽司，平時或者略過的環節，但呢度水準佳，尤其厚身既帆立貝，同埋紅蝦刺身，最受大家擁戴。印度咖喱都係一個亮點，有印籍師傅主理，保持出品正宗，各式咖喱都好吃，特別欣賞咖喱魚，魚肉質感贏晒，咖喱汁比坊間的偏辣一點點，不論配印度米飯，抑或薄餅，也很恰宜。好想介紹下呢度既烤肉，非常之高質，記緊要留肚。黑蒜香草羊排已經吸引，燒牛肉更加係必食，睇佢嫩紅既顏色已略知一二，入口嫩滑卻不失肉香，邊位還帶點脂香，在自助餐桌上吃到呢個水準，難能可貴。聖誕佳節，更加會供應火雞以及燒蜜餞火腿，後者素來是我的心水美食，火雞亦做到不嚡口，慢煮的確係一個偉大發明。期間限定會有入口溶化既鴨肝慕絲批，清爽的雞尾酒蝦，煙三文魚碟，同埋環球芝士碟等等，會比平日多一些選擇。節日甜點當然誘人，做成聖誕帽的紅桑子開心果脆蛋糕，大小朋友見到都會好開心。馬卡龍的面頭也是加上了聖誕帽或雪人等裝飾，不難猜曲奇餅也會有唔同的聖誕人物/飾物係面，泡芙都係我既推介。再者，今年的聖誕主題係寄信俾聖誕老人，所以甜品之中，有一款係聖試郵箱，說穿了其實是白朱古力併伯爵荼榛子卷，好有心思。食力太有限，最後盡力吃些常設的甜品，如雞蛋仔、Movenpick雪糕等，肚皮差點先撐爆了。
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