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2017-08-17
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海鲜, 永远是万人迷. 海鲜的魅力, 很强. 荟景新近推出的海鲜.味力 环球盛荟, 以海鲜挂头牌, 当然吸睛. 而且这里环境舒适, 食物供应充足, 完全没有抢吃的烦恼, 这晚我们在这里慢慢吃, 慢慢喝, 真好.先去看看有甚么冻海鲜. 加拿大波士顿龙虾, 纽西兰青口, 蟹脚, 翡翠螺, 冻蟹, 跟大虾等等, 丰富之余, 还是很新鲜, 很靓的货色, 特别是大量加拿大波士顿龙虾, 够豪华, 够大手笔.焗生蚝亦是亮点, 当中包括有苋菜焗生蚝, 干葱烟肉焗生蚝, 跟白汁芝士焗生蚝三款供选择. 如干葱烟肉焗生蚝, 带点咸香的味道, 配上生蚝的鲜, 整个感觉很圆满. 席前烧, 三个字, 当然是很吸引, 两款席前烧, 皇帝蟹脚跟山椒鳗鱼, 厨师团队控制火候很好, 特别是皇帝蟹脚, 烧得香喷喷, 比起平日吃开的来得更滋味.沙律方面, 还是吃堂弄的凯撒沙律吧, 罗马生菜, 巴马臣芝士皆有水准. 红甜菜腌三文鱼, 跟海盐腌三文鱼也令人满意, 加上寿司跟刺身, 在前段已经吃得很饱足. 当然也要喝汤, 海底椰霸王花煲猪展, 跟野菌浓汤, 您爱那一款呢?主菜, 我最爱的是即切烧牛肉, 肉味浓, 肉质嫩滑. 堂弄的
先去看看有甚么冻海鲜. 加拿大波士顿龙虾, 纽西兰青口, 蟹脚, 翡翠螺, 冻蟹, 跟大虾等等, 丰富之余, 还是很新鲜, 很靓的货色, 特别是大量加拿大波士顿龙虾, 够豪华, 够大手笔.
焗生蚝亦是亮点, 当中包括有苋菜焗生蚝, 干葱烟肉焗生蚝, 跟白汁芝士焗生蚝三款供选择. 如干葱烟肉焗生蚝, 带点咸香的味道, 配上生蚝的鲜, 整个感觉很圆满. 席前烧, 三个字, 当然是很吸引, 两款席前烧, 皇帝蟹脚跟山椒鳗鱼, 厨师团队控制火候很好, 特别是皇帝蟹脚, 烧得香喷喷, 比起平日吃开的来得更滋味.
沙律方面, 还是吃堂弄的凯撒沙律吧, 罗马生菜, 巴马臣芝士皆有水准. 红甜菜腌三文鱼, 跟海盐腌三文鱼也令人满意, 加上寿司跟刺身, 在前段已经吃得很饱足. 当然也要喝汤, 海底椰霸王花煲猪展, 跟野菌浓汤, 您爱那一款呢?
主菜, 我最爱的是即切烧牛肉, 肉味浓, 肉质嫩滑. 堂弄的堂煎羊扒, 带羊膻味, 这样子去煎, 实在太美味了.
北京烤鸭新鲜热辣, 皮脆, 加上酱汁同吃, 当然惹味. 而海南鸡饭, 鸡饭得, 鸡肉也得, 单是那口饭, 已经令人忍不住吃完又吃了.
当然不止那么少, 其他选择中, 我就提议大家行精兵制, 毕竟这里的选择实在太丰富, 要全部也吃到, 没有可能, 那就专攻心水吧. 豉椒汁粉丝蒸扇贝, 那粉丝最入味. 北海道蟹粥, 足料, 入味. 柠檬鸡翼, 想不到水准如此高, 值得一试.
最后, 当然要吃甜品. 夏日芒果甜品是星期五, 六晚才供应. 阵容包括芒果奶油布甸, 香芒法式杏仁小饼, 芒果西米糕, 芒果班戟饼, 芒果芝士饼, 芒果布甸, 香芒奶冻杯, 跟芒果挞, 八款芒果甜品, 如我般爱吃芒果, 真的太高兴了. 而且这个季节, 芒果够鲜甜, 这时不吃, 还待何时.
另外, 鲜莓拿破仑酥饼很酥脆, 花香鲜果大菜糕就几清新. 当然, 不要错过即制梳乎厘, 跟Mövenpick雪糕同吃, 美味由此起.
计上信用卡的折扣, 荟景的海鲜.味力 环球盛荟自助晚餐, 每位只需$547.2, 这个级数的自助餐, 这个价位, 值得推介.
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