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2023-11-15
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间唔中我都会好挂住日本既居酒屋，今日我地去左深水埗的新开的日式居酒屋止止隐。餐厅店铺细细，不算大，装潢以深木色为主调，设计好有日式风格。餐牌主打多款特色串烧，烧物、主色，价钱合理，以家新张期内，全单7折优惠，非常低食。萤光鱿鱼干&鳕鱼干非常香脆，愈食愈香口，送酒一流。海胆酱烧豆腐豆腐烧得外脆内软，内里非常滑溜溜，不易散开，配搭浓郁的海胆酱，味道一流。以到既串烧好有特色，而且烧得非常出色，火喉控制得好好荔枝豚肉卷，用豚肉卷住荔枝一齐烧，咬落去荔枝爆汁，中和豚肉既油腻感。而紫苏豚肉卷，有独特的香味，豚肉软腍。烧鸡脚筋都系第一次食，外层的鸡皮烧得咸香惹味，而且加上软骨，口感爽脆。牛舌&鸡肾牛舌有惊喜，口感软嫩，牛脂丰富有弹性，连朋友唔食都一试爱上，另外鸡肾口感唔会干争争，鸡肾爽脆惹味。明太子酱翠玉瓜翠玉瓜烧得刚刚好，仍保持鲜嫩多汁，配试明太子酱一齐食，味道非常夹。冲绳苦瓜炒豚肉冲绳苦瓜口感较爽，甘口而不太苦，加入蛋和豚肉一齐炒炒，豚肉在这道菜式上，只是配角，光芒全给苦瓜炒蛋抢去。西京烧银雪鱼西京酱汁浓郁，能带出鱼的鲜味，口感软嫩幼滑，肉汁完全锁在鱼肉里面。烧鲜三黄鸡扒饭鸡皮烧得香脆，鸡肉非常
餐厅店铺细细，不算大，装潢以深木色为主调，设计好有日式风格。餐牌主打多款特色串烧，烧物、主色，价钱合理，以家新张期内，全单7折优惠，非常低食。
萤光鱿鱼干&鳕鱼干
非常香脆，愈食愈香口，送酒一流。
海胆酱烧豆腐
豆腐烧得外脆内软，内里非常滑溜溜，不易散开，配搭浓郁的海胆酱，味道一流。
以到既串烧好有特色，而且烧得非常出色，火喉控制得好好
荔枝豚肉卷，用豚肉卷住荔枝一齐烧，咬落去荔枝爆汁，中和豚肉既油腻感。而紫苏豚肉卷，有独特的香味，豚肉软腍。
烧鸡脚筋都系第一次食，外层的鸡皮烧得咸香惹味，而且加上软骨，口感爽脆。
牛舌&鸡肾
牛舌有惊喜，口感软嫩，牛脂丰富有弹性，连朋友唔食都一试爱上，另外鸡肾口感唔会干争争，鸡肾爽脆惹味。
明太子酱翠玉瓜
翠玉瓜烧得刚刚好，仍保持鲜嫩多汁，配试明太子酱一齐食，味道非常夹。
冲绳苦瓜炒豚肉
冲绳苦瓜口感较爽，甘口而不太苦，加入蛋和豚肉一齐炒炒，豚肉在这道菜式上，只是配角，光芒全给苦瓜炒蛋抢去。
西京烧银雪鱼
西京酱汁浓郁，能带出鱼的鲜味，口感软嫩幼滑，肉汁完全锁在鱼肉里面。
烧鲜三黄鸡扒饭
鸡皮烧得香脆，鸡肉非常嫩滑。
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