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2024-12-04 53 浏览
人气之选既鸟海山铁板餐二人前,共有9道菜,非常丰富。是日精选刺身:店员建议我哋由味道淡到浓咁食,九绘鱼、石鲷、金线鲷、油甘鱼,肥美新鲜,鱼油满溢。沙律:沙律菜和蕃茄仔新鲜爽脆,配上日式芝麻酱,酸酸甜甜,好开胃。活龙虾:师傅先将原只龙虾拆左肉,再将虾头里面既虾膏加上牛油制作成酱汁,与虾身一起爆炒,龙虾肉质鲜甜爽口。活鲍鱼:师傅将鲍鱼切成细片,一啖一口,Q弹有嚼劲。鹅肝多士:鹅肝煎到外脆内嫩,入口即溶,油脂慢慢在口腔内散发出来,令人陶醉。牛肉薄烧:将牛肉卷住蒜片和葱粒,肉味香浓,软腍多汁,回味无穷。炒饭:饭炒得干身,粒粒分明,香气四溢。野菜:加左炸蒜一齐炒,十分惹味。味增汤:汤入面有豆腐粒和海带,加倍滋味。
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人气之选既鸟海山铁板餐二人前,共有9道菜,非常丰富。

是日精选刺身:店员建议我哋由味道淡到浓咁食,九绘鱼、石鲷、金线鲷、油甘鱼,肥美新鲜,鱼油满溢。

沙律:沙律菜和蕃茄仔新鲜爽脆,配上日式芝麻酱,酸酸甜甜,好开胃。

活龙虾:师傅先将原只龙虾拆左肉,再将虾头里面既虾膏加上牛油制作成酱汁,与虾身一起爆炒,龙虾肉质鲜甜爽口。

活鲍鱼:师傅将鲍鱼切成细片,一啖一口,Q弹有嚼劲。

鹅肝多士:鹅肝煎到外脆内嫩,入口即溶,油脂慢慢在口腔内散发出来,令人陶醉。

牛肉薄烧:将牛肉卷住蒜片和葱粒,肉味香浓,软腍多汁,回味无穷。

炒饭:饭炒得干身,粒粒分明,香气四溢。

野菜:加左炸蒜一齐炒,十分惹味。

味增汤:汤入面有豆腐粒和海带,加倍滋味。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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