文記車仔麵 (福榮街)

营业中

休息中

每次经过深水埗，我都会来文记车仔面，个人认为新店较好食又干净，而且很喜欢新舖的装潢，使人吃著车仔面却有日式拉面的感觉，很有趣。炎热的天气，但文记门外依旧是满满的人龙，幸好一个人等位比较快，等了5分钟就可以入坐，店员放低点餐牌，就急急招呼其他客人，餐牌是循环再用，这点很好，环保一点嘛，我点鸡翼，冬菇和斋面筋，选了粗面，咸柠7，却忘记填汤底，我问店员她说没有填就是清汤，OMG! 结果，厨师帮我选了瑞士汁也不错，我平时仲会加秘制辣汁，但今次赶时间忘记了，秘制辣汁仲可以选择辣度，非常贴心，所以好建议大家试下。来了数十㳄，仍然觉得文记的鸡翼好好味，小花茹就细细粒好入味，份量又多可以分比朋友食，斋面筋就无咩特别，如果喜欢食萝白，韮菜饺的朋友，也可以试下这里不错，总括而言，我觉得好抵食，平价得来又有水准，深水埗医肚首选。