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2023-01-19
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知道上海街好多特色小店,一于黎试下,今次就拣左呢间潮州打冷试下。餐牌好多潮式打冷/蚝饼,唔岩都有普通小菜炒粉面。🐥西芹腰果鸡丁🐥西芹新鲜无渣,腰果好香脆,鸡丁冇雪味但都系无味,整体都唔错。🐥咕噜鸡🐥呢个就比较惊喜,鸡肉唔算多件,但啖啖肉,炸粉唔厚,配菜(青椒菠萝)都好多,够哂开胃。🦑虾酱通菜炒鲜鱿🦑呢道菜好常点,但都好浓味。呢次反而好好,唔咸但又食到虾酱味,鲜鱿好新鲜,爽口弹牙。潮洲炒面线佢系类似米粉但粗身d,加左鸡蛋、扎肉、韭菜花等炒,系略略湿身左同淡味左,但加上店内自制辣椒油就唔错。辣椒油绝对高质👍评语环境较迫,地道风味侍应有礼菜式高质,价钱合理
🐥西芹腰果鸡丁🐥
西芹新鲜无渣,腰果好香脆,鸡丁冇雪味但都系无味,整体都唔错。
🐥咕噜鸡🐥
呢个就比较惊喜,鸡肉唔算多件,但啖啖肉,炸粉唔厚,配菜(青椒菠萝)都好多,够哂开胃。
🦑虾酱通菜炒鲜鱿🦑
呢道菜好常点,但都好浓味。呢次反而好好,唔咸但又食到虾酱味,鲜鱿好新鲜,爽口弹牙。
潮洲炒面线
佢系类似米粉但粗身d,加左鸡蛋、扎肉、韭菜花等炒,系略略湿身左同淡味左,但加上店内自制辣椒油就唔错。辣椒油绝对高质👍
评语
环境较迫,地道风味
侍应有礼
菜式高质,价钱合理
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