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2024-02-05
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皆好友去食拉面,ngjohn 最爱有得拣的鬼金棒,自己可选择麻辣的程度,午餐时段客人比较多好热闹。鬼金棒店舖门面好显眼,有支巨大的狼牙棒,好似有鬼神守护般,入到店内更有不少日本传统的鬼怪公仔好有气氛,有趣。「特制辣麻味噌拉面」 (小辣、中麻)两大件叉烧,其实是五花肉,入味、入口溶化、有肉香,要试过才感受得到,还有芽菜、玉子和粗身拉面,个面好挂汤又弹牙。「炒豆芽菜麻辣味噌拉面」 (小辣中麻)好钟意即炒豆芽菜的爽口感觉又可除草青味,将它和拉面一起进食,既爽口又可提升麻辣香油的层次,口感丰富。我另外加了两只味玉,味玉充满酱油香,蛋黄半熟流心呈橙黄色,味道浓郁,吃两只也不觉腻。两个人可以分享一碟饺子,皮薄煎得好香脆,裹面是比较清淡的高丽菜和肉碎,浸汤食也可以啊。
皆好友去食拉面,ngjohn 最爱有得拣的鬼金棒,自己可选择麻辣的程度,午餐时段客人比较多好热闹。
鬼金棒店舖门面好显眼,有支巨大的狼牙棒,好似有鬼神守护般,入到店内更有不少日本传统的鬼怪公仔好有气氛,有趣。
「特制辣麻味噌拉面」 (小辣、中麻)两大件叉烧,其实是五花肉,入味、入口溶化、有肉香,要试过才感受得到,还有芽菜、玉子和粗身拉面,个面好挂汤又弹牙。
「炒豆芽菜麻辣味噌拉面」
(小辣中麻)好钟意即炒豆芽菜的爽口感觉又可除草青味,将它和拉面一起进食,既爽口又可提升麻辣香油的层次,口感丰富。我另外加了两只味玉,味玉充满酱油香,蛋黄半熟流心呈橙黄色,味道浓郁,吃两只也不觉腻。
两个人可以分享一碟饺子,皮薄煎得好香脆,裹面是比较清淡的高丽菜和肉碎,浸汤食也可以啊。
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