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2019-01-02
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新年好多餐厅都迫满人，而且都一定贵，所以去完AIA玩过尖沙咀想揾D唔会太贵既餐厅食，行下行就揾到呢间六両三。外观唔错，有D台式仿日小店🎑味道，虽然一入内环境都几挤拥，但只系几十蚊食碗牛肉面，仲要在尖沙咀，都可以接受。始终都明白多一个位就系多一张单既。7点入到去都仲有位，2个人坐到在角落的人4人枱，都几好彩。唔够10分钟后全场都满座。😯男友必食个红烧三宝牛肉面🍜，咁我就索性食饭。佢之前lunch同同事黎食过，佢话卤肉饭唔系好大碗，叫我再拣D小食。所以就拣左右个豆干同甜不辣。佢钟意食蛋，所以又加埋个卤水溏心蛋🥚先黎左饮品，相比起一罐的芭乐汁，我觉得一杯的古汁乌梅汁🍹好饮好多，起码(似)新鲜自家煲出黎多D，而且大家都要20蚊。男友的牛肉面🍜卖相都唔错，虽然外表睇落好似唔算好大碗，但食落都足料同份量多。我食就一定食唔哂，佢加埋少少小食就刚好。睇落去个汤🥘好似好好油咁，不过食落去个味都唔错，汤底有少少药材味，但亦有D甜味。牛筋煮到好淋，但淋得黎都几爽口，又唔会好似好胶咁lim住。牛腱🐮同牛腩就叫做不错，肉索左汤都唔错。面质爽口弹牙，所以呢碗面都高分pass。我既卤肉饭🍚比我想像中大碗，个卤肉汁同
7点入到去都仲有位，2个人坐到在角落的人4人枱，都几好彩。唔够10分钟后全场都满座。😯
男友必食个红烧三宝牛肉面🍜，咁我就索性食饭。佢之前lunch同同事黎食过，佢话卤肉饭唔系好大碗，叫我再拣D小食。所以就拣左右个豆干同甜不辣。佢钟意食蛋，所以又加埋个卤水溏心蛋🥚
古法乌梅汁
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先黎左饮品，相比起一罐的芭乐汁，我觉得一杯的古汁乌梅汁🍹好饮好多，起码(似)新鲜自家煲出黎多D，而且大家都要20蚊。
男友的牛肉面🍜卖相都唔错，虽然外表睇落好似唔算好大碗，但食落都足料同份量多。我食就一定食唔哂，佢加埋少少小食就刚好。睇落去个汤🥘好似好好油咁，不过食落去个味都唔错，汤底有少少药材味，但亦有D甜味。牛筋煮到好淋，但淋得黎都几爽口，又唔会好似好胶咁lim住。牛腱🐮同牛腩就叫做不错，肉索左汤都唔错。面质爽口弹牙，所以呢碗面都高分pass。
川味红烧三宝牛肉面
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卤肉饭
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我既卤肉饭🍚比我想像中大碗，个卤肉汁同牛肉面个汤都有少少似，卤肉甜得黎有少少辣味，好微，唔知系咪因为落左较多的洋葱。虽然个口系惹味左，但有D败笔在洋葱冇去清面个块衣，所以食食下久唔久都有渣。
三个小食中以卤水溏心蛋最出色，汁香香地但又唔会卤到只蛋冇哂蛋香，个心仲系流心既，甜甜地几好食。个蛋冻得黎唔会硬实实。
卤水溏心蛋
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切豆干
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甜不辣
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豆干个质感好好，豆香而不会太硬实，又有D葱花提味。😋不过由于佢已经系薄身，所以我觉得唔驶切到咁细，会影响口感，有D似食左都唔知食左D咩。
甜不辣个汁几酸甜醒胃，不过始终真系Q得济，我唔知咁样叫唔叫正宗，但对香港人口味的人就唔系咁容易接受，有种食左似粉非粉的感觉。
咁样「豪食」买单200蚊，冇加一既，价钱都合理。当然如果来食中午就会再抵食得多。😉
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