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2018-07-03
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呢日喺奥海城行完街便嚟呢间泰国嘢 lemongrass 食饭~餐厅入面都几有气氛,木质嘅装饰仲几有泰式风情~叫咗两杯特饮 — 菠萝冰同蓝蝶花椰果冰。蓝蝶花椰果冰超靓,紫色渐变色咁好梦幻,饮落完全唔甜,旁边仲配一小杯青柠汁,可以自己调较酸度。菠萝冰亦好清凉,捞咗汽水都唔算好甜,菠萝都好新鲜,开胃。粉丝都颇大份,仲落咗唔少蟹肉同馅料,呢碟几适合唔食辣嘅人,但个人就觉得加少少辣酱会更惹味喇~制作米纸卷嘅湿度同技巧都好重要,先可以做出呢度柔软而烟韧嘅质感,配埋专用嘅甜酸汁非常好食。惟馅料有啲碎,软壳蟹好易跌出嚟。串烧火候控制得几好,鸡肉唔㶶唔韧,配上沙嗲酱最滋味~呢度嘅食物款式都唔少,而且有啲仲做紧特价/半价优惠,好抵食,下次都要带多啲朋友嚟一齐食~
叫咗两杯特饮 — 菠萝冰同蓝蝶花椰果冰。蓝蝶花椰果冰超靓,紫色渐变色咁好梦幻,饮落完全唔甜,旁边仲配一小杯青柠汁,可以自己调较酸度。菠萝冰亦好清凉,捞咗汽水都唔算好甜,菠萝都好新鲜,开胃。
粉丝都颇大份,仲落咗唔少蟹肉同馅料,呢碟几适合唔食辣嘅人,但个人就觉得加少少辣酱会更惹味喇~
制作米纸卷嘅湿度同技巧都好重要,先可以做出呢度柔软而烟韧嘅质感,配埋专用嘅甜酸汁非常好食。惟馅料有啲碎,软壳蟹好易跌出嚟。
串烧火候控制得几好,鸡肉唔㶶唔韧,配上沙嗲酱最滋味~
呢度嘅食物款式都唔少,而且有啲仲做紧特价/半价优惠,好抵食,下次都要带多啲朋友嚟一齐食~
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