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2015-09-15
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最近试了两间不错的韩式餐馆，之前说过山林道那家韩烧，这次要说是在诺士佛台的狎鸥亭。当晚一行六人准时6:30到，可能比较早，我们是第一枱客人。凤梨烧酎 ($195)上次在韩式餐馆喝过米酒混果汁，好好味。见餐牌上有果汁烧酎，叫了一jar 凤梨味。因同行友人不大喝酒，要了少酒精份量的。但可能因为太少烧酒，果汁较多，味道偏甜。我们先叫了韩式炸鸡 ($168) 来配烧酎。炸鸡做得非常好，外层超脆不油腻，一咬下去，鸡腿肉汁流出来，超好味。另附上酸萝卜清新口腔解油腻，非常赞赏。鳗鱼烧 ($168)我不太爱吃鳗鱼，浅尝少许。同行友人超赞这鳗鱼，说肥美甘香，鳗鱼以铁板上，热腾腾的保持鲜味。海鲜葱饼 ($98)我至爱的海鲜葱饼。这家也做得不错，海鲜，葱和粉桨比例适中，煎出来的葱饼果然好吃，不会太糊，不错。红烧牛排 ($168)平常吃牛肋骨大多是烧烤的，店家推介可试试红烧牛排，牛肋骨加上萝卜炆煮，萝卜吸收了牛肋骨的味道，非常鲜甜。而牛肋骨亦炆得很腍滑，味道不错。水冷面 ($98)天气太热，要了个水冷面。面质烟靭，配以水煮蛋，青瓜丝，雪梨片，吃了下去感觉清新，怪不得店家说这冷面在夏天极受欢迎。韩式猪仔脚 ($
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凤梨烧酎 ($195)
凤梨烧酎
$195
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我们先叫了韩式炸鸡 ($168) 来配烧酎。炸鸡做得非常好，外层超脆不油腻，一咬下去，鸡腿肉汁流出来，超好味。另附上酸萝卜清新口腔解油腻，非常赞赏。
韩式炸鸡
$168
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鳗鱼烧
$168
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海鲜葱饼 ($98)
海鲜葱饼
$98
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红烧牛排 ($168)
红烧牛排
$168
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水冷面 ($98)
水冷面
$98
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韩式猪仔脚 ($228)
韩式猪仔脚
$228
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其实韩式菜除了烧烤外，还有很多好味的菜式。这次试了一些，还想试拌饭，部队锅等等；唔，下次再试。
张贴
