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2008-05-17
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may 10, 08, 2人来食lunch,叫咗 : 1) 面包蓝 (免费)-上枱时仲好热,外脆内软 2) 头盘 : 汤-豆汤-creamy,小thick,内有蔬菜粒,味道清新自然 3) 头盘 : salad-火腿下就喺green salad,有baby spinach,zucchini,黄瓜,豆条,车厘茄同生紫洋葱-全部食材好新鲜,而且紫洋葱带有温和嘅辛辣味-最比到新鲜感喺个dressing,喺杰身嘅黑醋汁,全个喺冷盘 4) 主菜 : chicken leg confit w/asparagus, matzuki & thyme glaze-个鸡腿煮到好腍, 好易起到条骨出嚟-个皮带几分脆,挺身,味道温和,肉又腍又嫩-垫底有露笋条,菇仔同薯蓉 5) 主菜 : pan seared halibut w/new potato-个鱼无煎老到,外微挺身,鱼肉仲好juicy,带d天然鱼油,调味恰到好处,但略嫌鲜味中等-因刚刚抱恙,未完全病好,食力打咗折扣,食唔晒,绝对唔喺煮得唔好食6) drink : 热柠蜜 x 2- 因为𠮶日状态麻麻,所以食唔落甜品。其实有人话该店个服务唔好,其实无唛问题,
1) 面包蓝 (免费)
-上枱时仲好热,外脆内软
2) 头盘 : 汤
-豆汤
-creamy,小thick,内有蔬菜粒,味道清新自然
3) 头盘 : salad
-火腿下就喺green salad,有baby spinach,zucchini,黄瓜,豆条,车厘茄同生紫洋葱
-全部食材好新鲜,而且紫洋葱带有温和嘅辛辣味
-最比到新鲜感喺个dressing,喺杰身嘅黑醋汁,全个喺冷盘
4) 主菜 : chicken leg confit w/asparagus, matzuki & thyme glaze
-个鸡腿煮到好腍, 好易起到条骨出嚟
-个皮带几分脆,挺身,味道温和,肉又腍又嫩
-垫底有露笋条,菇仔同薯蓉
5) 主菜 : pan seared halibut w/new potato
-个鱼无煎老到,外微挺身,鱼肉仲好juicy,带d天然鱼油,调味恰到好处,但略嫌鲜味中等
-因刚刚抱恙,未完全病好,食力打咗折扣,食唔晒,绝对唔喺煮得唔好食
6) drink : 热柠蜜 x 2
- 因为𠮶日状态麻麻,所以食唔落甜品。其实有人话该店个服务唔好,其实无唛问题,尤其有个中国藉男店员,好主动sell我哋佢哋好出色嘅苹果tart之类。知我哋唔叫,都好识趣咁打完场行开
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