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2023-04-19
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清明节早上拜山，要谂定下午的节目，最后选择下午茶自助餐。提前在网上预付，价格更优惠，六大四小就在此叹Tea 步飞了。清明节带复活节共多天假期，应该很多人离港外游，但清明仍然满座。就座后，先绕场一周，看看有什么好东西。 冻冰冰系列没有鱼生芝士盘，仍有寿司荞麦面杂锦冻肉 沙律 香芒牛油果薯仔沙律 无食到香芒芝士桃沙律 波波芝士和香芒很夹芒果藜麦沙律 酸尾尾很醒胃 好美味。二款皆安哥二次了。 芒果鲜虾泡芺 虾仁跟芒果味道很夹水牛芝士蕃茄香草面包 是我喜欢的focaccia，至少唔系容易刮损口腔硬崛崛法包。 热盘个人觉得最显眼最吸引的菜式是芝麻虾多士及炸鸡脾。大大件炸鸡脾，浆粉不厚，加上放置超过15分钟，肉质正常，唯独不够juicy。虾多士刚炸起热辣辣唔油腻，尝过几件了。香芒咖哩排骨 & 芒果椰汁鸡球 无食到 北菇滑鸡饭 淀粉质，无食到脆炸鱼柳 小米觉得炸粉劲厚，厚过d鱼肉，尝过一件就放弃了。蕃茄忌廉意式薯丸 细细粒的薯肉软绵绵容易咬。 蒸点心 平时很少机会饮茶，所以要取来山竹牛肉和烧卖，心理补偿一下。就因为少接触，竟然觉得山竹牛肉和烧卖好好味
清明节早上拜山，要谂定下午的节目，最后选择下午茶自助餐。提前在网上预付，价格更优惠，
六大四小就在此叹Tea 步飞了。
清明节带复活节共多天假期，
应该很多人离港外游，但清明仍然满座。
就座后，先绕场一周，看看有什么好东西。
冻冰冰系列
没有鱼生芝士盘，仍有寿司荞麦面杂锦冻肉
沙律
香芒牛油果薯仔沙律 无食到
香芒芝士桃沙律 波波芝士和香芒很夹
芒果藜麦沙律 酸尾尾很醒胃 好美味。
二款皆安哥二次了。
芒果鲜虾泡芺 虾仁跟芒果味道很夹水牛芝士蕃茄香草面包
是我喜欢的focaccia，至少唔系容易刮损口腔硬崛崛法包。
热盘
个人觉得最显眼最吸引的菜式是芝麻虾多士及炸鸡脾。
炸鸡肶
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大大件炸鸡脾，浆粉不厚，
加上放置超过15分钟，肉质正常，唯独不够juicy。
芝麻虾多士
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虾多士刚炸起热辣辣唔油腻，尝过几件了。
香芒咖哩排骨 & 芒果椰汁鸡球 无食到
北菇滑鸡饭 淀粉质，无食到
脆炸鱼柳
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脆炸鱼柳
小米觉得炸粉劲厚，厚过d鱼肉，尝过一件就放弃了。
蕃茄忌廉意式薯丸 细细粒的薯肉软绵绵容易咬。
蒸点心
平时很少机会饮茶，所以要取来山竹牛肉和烧卖，心理补偿一下。
就因为少接触，竟然觉得山竹牛肉和烧卖好好味。
面档
小米和其他细路取来几碗豆卜生菜渌面，
每人一碗，食得津津有味。
更希望佢哋多吃肉~回本啰！
最笃眼笃鼻的，就系青红萝卜排骨汤，唔想饮。
然后就来到甜品系列。
芒果糯米卷
糯米湿重，容易诱发筋骨酸痛，又难消化，所以放弃糯米卷。
芒果热情果慕丝蛋糕
芒果绿茶千层糕
竹炭芒果卷
芒果班戟
芒果林明顿蛋糕
焦糖朱古力芒果挞
芒果椰子西米糕
这是芒果主题下午茶，全部芒果甜品都要来一件。
在水果档还有芒果杨枝金露布甸和芒果布甸呢！
粥
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尝过多款美食，总要来一碗瑶柱白粥才觉得满足。
绵滑粥底够绵滑，暖胃，好舒服。
然后来一杯black coffee帮助消化。
张贴
