碼頭上魚

营业中

休息中

元朗区出名多野食，呢间楼上铺系食火锅同川菜，平日经常经过，今日终于的起心肝上楼一试。不过今日冇选择火锅，而是选择了川味小菜，虽然川菜大部份都系辣食为主，但是这里也有一些较清淡的菜式，所以便点了一些较清淡的家常小菜：椰菜花炒五花腩肉、黄金虾、姜葱焗蚝、清炒莴笋、及叫了一支香港制作的甘罗汉雪梨茶。菜式碟碟都好大份量，就连前菜的黄金虾也有八只咁多，外壳沾上咸蛋黄炸得金黄香脆的黄金虾，外皮脆卜卜，炸过的咸蛋黄非常甘香入味，虾肉弹牙鲜甜。椰菜花炒五花腩肉：应该是用了孜然粉炒的椰菜花吧，非常香口，菜花好大朵、好新鲜爽口，五花腩肉是用了最好食的五层肉，肉片切得薄薄，煎得香脆，整碟𩠌都非常香口，用来𩠌酒真是一流！姜葱焗蚝：用粉浆炸了的鲜蚝，用很多不同的配菜再炒香，配菜和鲜蚝也非常入味。清炒莴笋十分清淡爽口，这道菜非常花功夫，需要把厚厚的莴笋去皮，再切成幼细条状去炒，看来好像十分简单的一道菜，其实是一门功夫菜！清淡的川菜原来也可以这样好味！👍😋忘记一提，这里食饭会附有一壶带有核桃味的茶，味道好特别，很好饮，喜欢的会很喜欢！