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2025-02-09
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{🍽️ 香港搵食 🍽️｝云手工火鍋 一番黎香港就好想打邊爐，有朋友介紹話呢間尖沙咀區某酒店的餐廳，地點方便，座位闊落坐得好舒服，主打手工湯底正，咁就即刻去試吓啦🤓🤓🤓 落單後店員拎左個九宮格既醬料俾我哋自己調配，非常企理同乾淨，讚👍🏻 今次叫咗火焰三椰雞鍋，認真有驚喜😍😍 整個鍋底都會喺客人面前即場準備，店員會先將黃油雞同椰子肉炒香，加埋白酒之後再點火🔥 零雞肉充滿咗酒香。之後會加入整個椰青水、椰皇水同埋新鮮雞湯，慢火煮滾之後再由店員撇走雞油，店員推介先飲湯同食雞，之後再打邊爐，湯飲落去好香椰子🥥味同好清甜。仲叫左美國安格斯牛肉、手打芝心牛丸同稻庭烏冬。安格斯牛肉嘅雪花分佈分明，店員建議碌5-10秒就食，入口滑身牛味比較濃；手打芝心牛丸咬開之後係香濃既芝士，非常彈牙📍尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓
一番黎香港就好想打邊爐，有朋友介紹話呢間尖沙咀區某酒店的餐廳，地點方便，座位闊落坐得好舒服，主打手工湯底正，咁就即刻去試吓啦🤓🤓🤓 落單後店員拎左個九宮格既醬料俾我哋自己調配，非常企理同乾淨，讚👍🏻 今次叫咗火焰三椰雞鍋，認真有驚喜😍😍 整個鍋底都會喺客人面前即場準備，店員會先將黃油雞同椰子肉炒香，加埋白酒之後再點火🔥 零雞肉充滿咗酒香。之後會加入整個椰青水、椰皇水同埋新鮮雞湯，慢火煮滾之後再由店員撇走雞油，店員推介先飲湯同食雞，之後再打邊爐，湯飲落去好香椰子🥥味同好清甜。仲叫左美國安格斯牛肉、手打芝心牛丸同稻庭烏冬。安格斯牛肉嘅雪花分佈分明，店員建議碌5-10秒就食，入口滑身牛味比較濃；手打芝心牛丸咬開之後係香濃既芝士，非常彈牙
📍尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓
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